Culinaire citytrip naar Helsinki? Ontdek de beste restaurants, markthallen en cafés, plus een bijzondere hotspot in Fins Lapland.
Deze nieuwe restaurants openen in 2026 hun deuren. Van frisse zeevruchten tot verse pasta en overheerlijke desserts, dit jaar wordt genieten.
De Buik is niet zomaar een restaurantgids en wij weten heus dat het beste restaurant vinden soms lastig kan zijn. Dus helpen wij je een handje. Waar je ook trek in hebt en met welk gezelschap je ook mag zijn, wij hebben de juiste suggesties voor je. Eet smakelijk!
Dagelijks schrijft de Buik journalistieke verhalen over de bloeiende foodcultuur van Rotterdam. Hier vind je foto's, interviews en video's, maar ook nieuws, restaurantervaringen en handige lijstjes.
De 14 beste, lekkerste en de meest Italiaanse restaurants van Rotterdam op een rijtje.
De keuze is reuze wat betreft dim sum restaurants in Rotterdam. Hier een lijstje door en voor jullie met de beste dim sum restaurants van de stad.
De lente is amper begonnen en het is al tijd voor terrassen! De Buik zet de zonnige terrassen van Rotterdam Noord, Oost, Zuid en West op een rij.
Bijna vakantie? Voor de lezers van de Buik zet Buik-oprichter Gijsbregt Brouwer zijn vijf favoriete restaurants van de Thaise hoofdstad Bangkok op een rij.
Uiteraard hoort een lijst met de fijnste plekken voor croissants op de Buik. Van gevulde croissant tot de ouderwetse 'krozant' en de beste plantaardige opties.
Villa Kakelbont keert terug in Rotterdam: bruine kroegsfeer, pool en darts, eerlijke klassiekers en een wisselende daghap op de oude plek achter de Meent.
Van foodevenement, markt en workshop tot restaurantopening. De Buik zet alles op een rij.
Geniet van de volgende voordelen: