Blogger Gijs bracht deze zomer een week door in Hongkong en heeft geprobeerd zoveel mogelijk te proeven. Hier deelt hij zijn favoriete adressen.
Wie wordt de Favoriete Nieuwkomer 2025 van de Buik van Amsterdam? Dat is aan jou! Bekijk hier de lijst met genomineerden voor 2025.
De Buik is niet zomaar een restaurantgids en wij weten heus dat het beste restaurant vinden soms lastig kan zijn. Dus helpen wij je een handje. Waar je ook trek in hebt en met welk gezelschap je ook mag zijn, wij hebben de juiste suggesties voor je. Eet smakelijk!
Dagelijks schrijft de Buik journalistieke verhalen over de bloeiende foodcultuur van Amsterdam. Hier vind je foto's, interviews en video's, maar ook nieuws, restaurantervaringen en handige lijstjes.
De Buik ging langs bij rooftop bar CIMA, een nieuwe, Mexicaans georiënteerde cocktailbar op de bovenste verdieping van het Renaissance Hotel.
We geven een voorproefje uit de nieuwe editie van de Buik Magazine, met dit keer een interview met Pranee Chinnasr en Mari Pitkänen.
Wij gingen langs bij Vesper en Arie om te proeven van én praten over KETEL 1's hard lemonade en hun jenevers.
Hier zijn onze 10 adressen om gewoon lekker te eten zonder dikke kerstmenu’s in Amsterdam.
We geven een voorproefje uit de nieuwe editie van de Buik Magazine, met dit keer een interview met Eke Bosman, bekend als Snackspert.
De Buik bracht een bezoek aan Vita Lente van Simon Witmaar in West, waar de wijnkaart groot is en de gerechten van hoge kwaliteit.
Van foodevenement, markt en workshop tot restaurantopening. De Buik zet alles op een rij.
Geniet van de volgende voordelen: