De Buik lanceert editie 04 van de Buik Magazine

Het is zover: de super zomerse editie van de Buik Magazine is gelanceerd. Met meer dan 35 verhalen en ruim 150 pagina’s vol kleur en foto’s is het een echte zonnige en groene uitgave geworden. Lees hier meer over deze editie, welke verhalen erin staan en vooral: hoe je eraan kan komen.

Ook meteen in huis? Bestel direct of word lid van Club de Buik

Lancering voor 250 de Buik-fans op Good Times Festival

Het was een bijzondere lancering. Nog nooit hadden we zo veel fans van ons platform bij elkaar. Met maar liefst 250 horecaondernemers, leden van Club de Buik, mensen die in het magazine staan én makers van het magazine toasten we met bubbels op de nieuwe editie.

In de botsbaan op Good Times Festival werd het magazine meteen goed gelezen.

Van YouTuber tot influencers met miljoenen volgers…

Eten is thuiskomen, aldus YouTube-kookheld Nick Toet. Maar wij trekken er deze komende maanden vooral op uit. Aangevuld met goed alcoholvrij genieten, lokaal gemaakt appelsap, gezonde smoothiebowls en zelfs functional foods.

Maar de Buik blijft de Buik, dus vermaak je met snacks, want die zijn het nieuwe dineren, geniet van mooie zomerse wijnen, van een eigenwijze Rotterdamse versie van de birria taco of van een pasta Alfredo met garnalen in plaats van kip, door de beroemde zusjes die schuilgaan achter het account ‘Kookmutsjes’.

… tot topchefs en chefs annex muzikanten

Ook deelt chef Zoë Jonker haar keukengeheimen en vertelt Freddy Tratlehner ofwel Vjèze Fur van de Jeugd van Tegenwoordig over zijn kookcarrière en avonturen met topchef Joris Bijdendijk.

We nemen je mee naar de randen van ons land, zoals Texel of duikelen eroverheen als we op bezoek gaan bij onze gastvrije ik-vertrekkers in Frankrijk en Spanje.

Bomvol tips en aanraders

Minstens zo graag delen we onze aanraders met jullie. We hebben maar liefst acht lijstjes met vijf tips (vier voor alcoholvrij drinken en vier met smoothiebowls). Het totaal aantal adressen is veel hoger (bijna 250!), daarom staan alle restaurants en aanverwante horeca met een apart schuingedrukte lettertype weergegeven, zo pik je ze er meteen tussenuit

De Buik Magazine thuis ontvangen?

​

Ben je lid van Club de Buik (of als horecaondernemer lid van de Garde) dan krijg je editie 04 opgestuurd en in de bus. Nog geen lid, dan zouden wij je adviseren dat meteen te doen: dan krijg je de nieuwste editie direct van ons toegestuurd.

Lid worden van Club de Buik kan snel en makkelijk: klik nu hier en ontvang het meteen magazine thuis.

Wil je wel het magazine maar niet de maandelijkse premium nieuwsbrief van onze redactie vol trends en tips, en alle andere voordelen van Club de Buik – we kunnen het haast niet voorstellen – of wil je er een cadeau geven bestel dan een los exemplaar hier, via de website van Kyosei.