Het is 9 jaar geleden dat de familie Caron de eerste zaak Café Caron opende in de Pijp. Reden voor De Buik om eens met Alain Caron te bellen.
De Buik zet de leukste Omakase zaken van Amsterdam voor je op een rijtje, met voornamelijk restaurants in Centrum en Zuid waar je het menu van de chef eet.
De Buik is niet zomaar een restaurantgids en wij weten heus dat het beste restaurant vinden soms lastig kan zijn. Dus helpen wij je een handje. Waar je ook trek in hebt en met welk gezelschap je ook mag zijn, wij hebben de juiste suggesties voor je. Eet smakelijk!
Dagelijks schrijft de Buik journalistieke verhalen over de bloeiende foodcultuur van Amsterdam. Hier vind je foto's, interviews en video's, maar ook nieuws, restaurantervaringen en handige lijstjes.
De Buik schoof aan in de woonkamer van chef Jon Arganaraz bij Door 226, een private dining concept dat culinair hoogwaardige gerechten in Oost serveert.
De Buik mocht alvast in de feeststemming komen bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky aan De Dam.
De Buik bezocht No Nonsense, de nieuwe restobar aan de Geldersekade met een warme sfeer, ideaal voor koffie of een gezellige borrel met een hapje.
Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Vandaag bespreken we Jinja Asian Kitchen & Bar.
Voor de vroege vogels hebben we wel alvast een lijstje met restaurants die met Kerst zijn geopend, voor als je op zoek bent naar een leuk restaurant.
Beaujolais was ooit een enorme hype in de jaren zeventig en tachtig van de vorige eeuw. maar Bojo is back, ontdek nu alle Bojo-events in Amsterdam.
Van foodevenement, markt en workshop tot restaurantopening. De Buik zet alles op een rij.
Geniet van de volgende voordelen: