In het voormalig Rosa & Rita zit VRR, samen met Stadsbakkerij As. Het restaurant in deze oude loods biedt pure gerechten met veel Hollandse ingrediënten.

Lowlander ligt direct aan ’t IJ. Hier is alles met een botanische draai: de gerechten, de limonades en natuurlijk de botanical bieren van Lowlander zelf.

Desembakkerij Fort Negen heeft een sandwichbar geopend. Hier ga je naartoe voor koffie met een amandelcroissant of een sandwich, zoals de aubergine schnitzel.

Elian Muller kenden we al van Vinkeles en als chef bij Fosbury & Sons. Nu heeft hij zijn eigen restaurant FYR waar modern Nederlands wordt gekookt.

Voor een nostalgisch avondje in de Pijp ga je naar 't Heemelryck. Klassiek Hollands-Franse gerechten in een sfeer die je terugbrengt naar de tijd van oma.

Voor de meest heerlijke Surinaamse gerechten ga je naar De Buitenvrouw, de plek voor alle lekkere dingen in het leven. Open voor laat ontbijt en lunch!

Bij Lucius eet je vis zoals vis bedoeld is: van een oversized tong tot een fijn plateau fruits de mer en krijg je nog de ouderwetse service in een gezellige setting.

September hanteert een seizoensgebonden kaart en met werkt lokale ondernemers, waardoor hun menu wekelijks verandert.

Bij alba word je verrast door goed comfort food, met veel gebruik van groenten in een minimalistische, maar knusse zaak. En natuurlijk: natuurwijnen!

In 1995 openden Karin Gaasterland met haar neef Alain Parry Balthazar’s keuken sindsdien is het ‘huiskamer’ restaurant met het dagverse menu een begrip in Amsterdam.