Op de Singel is sinds 1976 de hoeksteen van de Italiaanse keuken in Amsterdam gehuisvest. Bij Casa di David wordt al bijna 50 jaar klassiek Italiaans gegeten.

Op de oude plek van Apostrof opende Rondo van de mensen achter Café Soigne met o.a. chef Bloeme Burema die hier al eerder pop-up’te.

Ceintuur is een gezellig all-day restaurant met Mediterraanse menukaart en de rotisserie als eye-catcher waar de porchetta en kippetjes wordt gebraden.

Bij (Mark) Wolff & Beer (koker) start je met een koffie met croissant maar je kunt net zo makkelijk voor de lunch of diner komen.

Scarpetta in Amsterdam-Centrum serveert verse Italiaanse pasta in duurzame glazen potjes, perfect voor thuis of op de Haarlemmerdijk.

Hatsune in Amsterdam biedt Kappo en Kaiseki, met chef Mitsuhiro Narita en gerechten zoals Tempura Kaiseki, vergezeld van bijzondere sake’s.

De Baanderij op NDSM: van koffie tot diner. Geniet van Frans-mediterraan geïnspireerde gerechten, direct naast de pont.

Tweede zaak van Vooges met terras aan de Schinkel in Zuid. De hele dag open, van ontbijt tot late night drinks met Franse keuken.

Voormalig chef van Mana Mana opent met zijn vrouw Nara Nara aan het Dapperplein met Egyptische streetfood, apero en groot terras.

Bij Lute Kruid '02 in Ouderkerk draait alles om aandacht, met 40 couverts, een open keuken en verfijnde gerechten van Peter Lute.