Verhalen

Dagelijks schrijft de Buik journalistieke verhalen over de bloeiende foodcultuur van Amsterdam. Hier vind je foto's, interviews en video's, maar ook nieuws, restaurantervaringen en handige lijstjes.

Laatst geplaatst
Uit eten in Helsinki en verder: de beste restaurants, cafés en eet hotspots

Culinaire citytrip naar Helsinki? Ontdek de beste restaurants, markthallen en cafés, plus een bijzondere hotspot in Fins Lapland.

Wolff & Beer, een bruin eetcafé precies zoals dat bedoeld is

Wolff & Beer is een gezellig Amsterdams eetcafé met klassieke gerechten, ontspannen sfeer, verrassende desserts en een terras aan het Rembrandtpark.

Eten bij Barossa is als thuiskomen

Barossa viert de opening op z’n eigen manier: relaxed, gastvrij en met goed eten op de NDSM-werf.

Afrikaanse samenwerking tussen SAAM & Kenneh

SAAM & Kenneh bundelen krachten voor een 6-gangen diner op 6 en 7 maart: West- en Zuid-Afrika in een gastronomische samenwerking.

Restaurant Janine: alles start met deeg en vuur

Janine, vlakbij Amsterdam CS, serveert patisserie, koffie, lunchsandwiches en Italiaanse klassiekers met houtovenpizza’s en een warme, levendige sfeer.

De Watermeterfabriek

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Vandaag bespreken we De Watermeterfabriek in Haarlem.

Meest gelezen
30 nieuwe zaken die openen in het najaar van 2022

De Buik had het al beloofd; het wordt een hete herfst en nog hetere winter wat de restaurant openingen betreft. De Buik zet alle nieuwe zaken op een rij.

Het cliché voorbij: 44 x echt goed eten in Amsterdam-Noord

De Noord-Zuid-lijn rijdt om de zes minuten, we houden van het pontje: tijd voor een lijst met de plekken waar wij graag komen in Noord, voor alle Amsterdammers.

14 x echte Amsterdamse restaurant klassiekers

De Buik heeft 14 restaurants geselecteerd waar al meer dan 20 jaar met succes wordt gekookt. Dit zijn echte Amsterdamse restaurant klassiekers!

10 x lekker eten en natuurlijke wijnen drinken

Tegenwoordig is de natuurlijke wijnbar, winkel en restaurant waar (een deel van) de wijnkaart ‘natuurlijk’ is behoorlijk uitgebreid. De Buik zet de leukste voor jullie op een rij.

45 x een oplossing voor het maandag en dinsdag ‘uit eten’ probleem

Waar kun je tegenwoordig nog terecht voor een fijn diner op maandag en dinsdag avond? De Buik zet de leukste voor je op een rijtje!