Shinrin Teabar in Kijkduin laat bezoekers echte matcha proeven, van traditionele lattes tot koekjes, puur, handgeklopt en van topkwaliteit.
Dit zijn de 5 foodtrends voor 2026: horeca unplugged, het gerecht centraal, afternoon pick me up, klant bij de hand en it’s what’s outside that counts.
De Buik is niet zomaar een restaurantgids en wij weten heus dat het beste restaurant vinden soms lastig kan zijn. Dus helpen wij je een handje. Waar je ook trek in hebt en met welk gezelschap je ook mag zijn, wij hebben de juiste suggesties voor je. Eet smakelijk!
Dagelijks schrijft de Buik journalistieke verhalen over de bloeiende foodcultuur van Den Haag. Hier vind je foto's, interviews en video's, maar ook nieuws, restaurantervaringen en handige lijstjes.
Brasserie Runners in Benoordenhout: een buurtbrasserie met verse gerechten, smaakvolle klassiekers en een warm, familiair gevoel van thuiskomen.
Junoon in Scheveningen verrast met rijke specerijen, gelaagde smaken en topgerechten als Mutton Rogan Josh en Butter Chicken.
Annabelle opent in Voorburg. Wij spraken eigenaar Rein Rambaldo over zijn moderne wijnbar met lokale wijnen, warme sfeer en gedeelde gerechten.
De Buik ging op reis naar Hawaii en maakt een top 12 tips voor een culinaire reis door drie eilanden: Oahu, Kauai en Maui.
Fabian Brabers over Iers rundvlees bij Sligro: duurzaam, smaakvol en nostalgisch vlees met vakmanschap en verhaal voor chefs.
EVE by Erik van Loo in Den Haag: licht, verfijnd en nuchter, met koffie, patisserie, cocktails en gerechten van een topteam.
Van foodevenement, markt en workshop tot restaurantopening. De Buik zet alles op een rij.
Geniet van de volgende voordelen: