De Buik ging langs bij Papa Steak aan de Denneweg: een modern steakhouse met Haagse warmte en met perfect gegaarde vlees- en visgerechten.
Dit zijn de 5 foodtrends voor 2026: horeca unplugged, het gerecht centraal, afternoon pick me up, klant bij de hand en it’s what’s outside that counts.
De Buik is niet zomaar een restaurantgids en wij weten heus dat het beste restaurant vinden soms lastig kan zijn. Dus helpen wij je een handje. Waar je ook trek in hebt en met welk gezelschap je ook mag zijn, wij hebben de juiste suggesties voor je. Eet smakelijk!
Dagelijks schrijft de Buik journalistieke verhalen over de bloeiende foodcultuur van Den Haag. Hier vind je foto's, interviews en video's, maar ook nieuws, restaurantervaringen en handige lijstjes.
De brouwers van Oedipus, hebben weer wat nieuws uit hun ketels getoverd: Club Canette, Lo-no drinks waarbij het plezier van drinken niet draait om alcohol.
De publieksprijs van de Haagse Favoriete Nieuwkomer van 2025 is bekend, daarnaast bepaalde een vakjury van de Buik de meest innovatieve nieuwkome
De Buik ging langs bij Niko Udon voor een avond onbezorgd genieten van serieus goede Japanse gerechten, originele sake’s en verrassende wijnen.
De Buik schoof aan tafel bij het Argentijnse restaurant La Tabla aan de Denneweg voor een feestmaal vol familiegevoel.
Dit zijn de 5 foodtrends voor 2026: horeca unplugged, het gerecht centraal, afternoon pick me up, klant bij de hand en it’s what’s outside that counts.
Gastheer Tom Jansen en chef-kok Teun Zuurveen vonden het tijd om het roer om te gooien, dus Tommy's & Zuurveen gaat verder als Bistro Veen.
Van foodevenement, markt en workshop tot restaurantopening. De Buik zet alles op een rij.
Geniet van de volgende voordelen: