Verhalen

Dagelijks schrijft de Buik journalistieke verhalen over de bloeiende foodcultuur van Den Haag. Hier vind je foto's, interviews en video's, maar ook nieuws, restaurantervaringen en handige lijstjes.

Laatst geplaatst
La Pappardella brengt Napolitaanse roots naar de Molenstraat

La Pappardella in Den Haag brengt Napolitaanse roots, huisgemaakte pasta en een familieverhaal samen in een osteria vol Italiaanse gastvrijheid.

Uit ons magazine - editie 04: restaurants met eigen moestuin

We geven een voorproefje uit de nieuwe editie van Buik Magazine, met restaurants waar de tuin het menu bepaalt en seizoensproducten direct op het bord belanden.

The Black Goat: een tikje rock-’n-roll, een snufje rebellie met heel veel ziel

The Black Goat in de Molenstraat: rock-’n-roll restaurant van Cat en Derek met creatieve gerechten, muziek en een rebelse, eigenzinnige keuken.

Uit ons magazine - editie 04: snacken is het nieuwe dineren

We geven een voorproefje uit de nieuwe editie van Buik Magazine, met de beste plekken waar kleine gerechten en snacks het nieuwe dineren vormen.

Uit ons magazine - editie 04: interview met Zoë Jonker

We geven een voorproefje uit de nieuwe editie van de Buik Magazine, met dit keer een interview met chef-kok Zoë Jonker van Bistro LOF.

8x de leukste boerenmarkten in Europa om te bezoeken

Ontdek 8 van de leukste boerenmarkten in Europa, van Rotterdam tot Rome, waar lokaal eten, gemeenschap, makers en verhalen centraal staan.

Meest gelezen
18 X geweldig Indisch eten in Den Haag

De Buik zet achttien van de beste adresjes voor Indisch en Indonesisch in Den Haag op een rijtje.

Zweedse lekkernijen bij bakkerscafé Norvolk

Aan de tweede haven in het voormalige clubhuis van de jachtclub Scheveningen vinden we sinds kort het Scandinavische bakkerscafé Norvolk met heerlijk eten.

Indonesisch eten met pit bij Waroeng Padang Lapek

Bij Waroeng Padang Lapek in de Schoolstraat eten we de Sumatraanse keuken. Die staat bekend om zijn pit, rijkelijk vloeiende kokosmelk en vele goede vlees.