Wie de Buik een beetje kent, weet dat het platform draait smakelijk eten en drinken en de mensen die dat mogelijk maken in de stad. Deze week spreken we Club de Buik-lid Reinier van Vliet. Met Club de Buik brengen we mensen samen die dat enthousiasme delen en door lid te zijn steunen zij onze missie, zodat er verhalen gemaakt kunnen blijven worden over de leukste plekken en mensen in de stad.
De komende tijd draaien we de rollen om en laten we een aantal clubleden zelf aan het woord. Waar komen zij graag? Welke plekken in de stad tippen ze? En wie zijn er eigenlijk lid van Club de Buik?
Al enthousiast over Club de Buik? Meld je hier aan!
De tips staan onderaan overzichtelijk op een rijtje.
Even voorstellen
"Ik ben Reinier van Vliet, Operational Manager bij MissPublicity Marketing & PR op het Noordereiland. Ik woon in Bergschenhoek en ben parttime in Voorburg te vinden, dus qua horeca vind je me eigenlijk door de hele metropoolregio."
"Op de foto ben ik geflitst door Rick Arnold tijdens een shoot in Trompenburg Tuinen & Arboretum, meteen ook een plek die je eigenlijk standaard op je lijst moet hebben, inclusief restaurant Flora."
Reinier tipt
"Voor koffie ga ik naar Nine Bar op de Botersloot of Man Met Bril Koffie op de Vijverhofstraat. Allebei zijn gewoon altijd goed. Daarna schuif je zo aan bij Brewpub Reijngoud voor een pilsje."
"Met mooi weer zit ik graag aan het water bij Fenix Food Factory met een Kaapse Karel in de hand. Als Schiedammer was ik sowieso fan van Eurobrouwers, en gelukkig kun je die nu ook proeven bij De Wilde Mossel in West."
"Voor wijn zoek ik graag plekken met karakter, zoals De Kunstfabriek. Iets rauwer, artistieker, en erg fijn voor een lange avond. Als ik wil uitpakken kom ik uit bij Héroine of Bar Bù. En als het echt een avond wordt die laat mag worden, dan eindig ik bij Salon Tropica."
Verlanglijst
"Er staat nog genoeg op mijn lijst. Voor koffie wil ik nog naar Ripsnorter en Man Met Bril Koffie Hotel."
"Qua restaurants wil ik nog graag naar Restaurant Stiel, Bar Bocht en Rotonde. Ook Juni staat hoog, vooral omdat je daar waarschijnlijk binnenkomt voor één glas wijn en dan lekker lang kan blijven hangen."
"Voor een laagdrempelige borrel lijkt De Otter me ook nog een goede."
Waarom Club de Buik?
"Ik ken Gijsbregt al uit de tijd dat Twitter nog gezellig was en Social Media Club Rotterdam echt bestond. Ook de eerste ideeën en concepten van De Buik heb ik van dichtbij zien ontstaan. Dan is het eigenlijk logisch dat ik nu lid bent van Club de Buik."
"Voor mijn werk in PR en hospitality is het ook gewoon handig. Maar vooral omdat ik het leuk vind om onderdeel te zijn van die wereld."
Ook lid worden?
Lijkt het je leuk om onderdeel te zijn van Club de Buik? Met je lidmaatschap steun je de Buik en help je mee om verhalen te blijven maken over alles wat met goed eten en drinken in de stad te maken heeft.
Daarvoor krijg je twee keer per jaar ons schitterende papieren magazine, elke maand een exclusieve nieuwsbrief vol tips voor onze leden en diverse culinaire verrassingen door het jaar heen.
Meld je hier aan voor Club de Buik.
De tips van Reinier op een rij:
