Brute Bonen is een espressobar op het Binckeiland in Den Haag, opgericht in 2023. Eigenaren Jop en Pieter-Paul schenken krachtige, romige, duurzame koffie.

De Guilty Pleasure Hut in de Zoutmanstraat is het nieuwe pop-uprestaurant van Joris en Trisha. De Buik genoot er van tapas, wijnen en een gezellige sfeer.

De vijf foodtrends voor 2024: betoverende texturen; ice, ice babe; go big or stay home; verborgen maximalisme en donderdag is de nieuwe vrijdag.

Na drie openingen in januari zijn in februari 2024 opnieuw drie leuke nieuwe restaurants geopend in en rondom Den Haag: Yfi, Nationaal en Restaurant Moose.

Lees hier de tussenstand van de Haagse Favoriete Nieuwkomer 2024. Heb jij al gestemd? Stemmen kan nog een paar dagen, dus wacht niet tot te lang!

De 5 foodtrends voor 2025: portion size matters; plat is het nieuwe bruis; het horecaprijsplafond; zoet of licht, maar sowieso kruidig; het betere blurren.

De publieksprijs van de Haagse Favoriete Nieuwkomer van 2024 is bekend, daarnaast bepaalde een vakjury van de Buik de meest innovatieve nieuwkomer.

Zout is essentieel, maar te veel kan schadelijk zijn. Ontdek verborgen zoutbronnen, leer etiketten lezen en geniet van smaakvolle, natriumarme maaltijden.

Restaurant CRU in Den Haag wint 'Bistronoom van het Jaar' bij de Gault&Millau Awards 2025, met ambachtelijke gerechten en een gastvrije sfeer.

Thrive: specialty koffie, kunst & sfeer in het Geuzenkwartier. Duurzaam, verrassend en knus. Vanaf 15 maart jouw nieuwe koffiehotspot in Den Haag.