De Juwelier is het nieuwste restaurant van de chef-koks Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot. Het is een à la carte restaurant met de technieken van nu.

Mr. Haz is een kleurrijke tacobar waar de tortilla’s zelf gemaakt worden met veel aandacht voor cocktails, tequila en mescal.

In de schitterend verbouwde diamantbeurs tref je Capital Kitchen. Een restaurant met een duidelijke couleure locale, zowel qua artistieke inrichting als qua menu, waarop bistroklassiekers in het seizoen prijken.

Café Beurre van 'neef' Kim Jongbloed gaat vegetarisch koken - met boter. De inspiratie komt onder meer van 'Tante Karin', van Balthazar's Keuken.

Bij KAIA eet je de moderne Griekse Keuken in een ‘Mykonos’ sfeer. Hier geen souvlaki of gyros, maar mooi opgemaakte en gebalanceerde gerechten.

Bij Miuz aan de Overtoom haal je top ijs, zijdezacht op Italiaanse wijze. Ze maken ook stecchi: schepijs op een stokje met chocola eromheen.

TerraZen: een 100% vegan familie-restaurant vol heerlijke gerechten en eerlijke ontmoetingen. Een plek voor lunch en diner waar je zen én met volle buik voldaan naar buiten rolt.

Bij WOW CRAB een je seafood boils die direct op je tafel geserveerd worden. Krab, kreeft, mosselen, garnalen; het is er allemaal

L’Antica Pizzeria da Michele, genoemd naar de oudste pizzeria in Napels, is nu ook in Amsterdam geland. Hier geniet je van tradionele pizza’s.

Van Oost is het finedining restaurant met een Internationaal met de seizoenen wisselend menu met chef Floris van Straalen in de keuken waarbij sommelier Saskia Smeenk zorgt voor spannende passende wijnen of sappen.