Restaurant Eeuwen in het Rosewood waar chef David Ordonez puur kookt met aandacht voor het hele product en traditionele bereidingstechnieken waarbij alleen de smaak telt.

Bij Hans im Glück, op een geweldige locatie met terras aan het Rembrandtplein, kun je genieten van verse, ambachtelijke burgers en mooie cocktails

Gezellige buurtkroeg van de Czaar Peterbuurt waar veel activiteiten worden georganisserd en je terecht kunt voor een simpele maaltijd

De Juwelier is het nieuwste restaurant van de chef-koks Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot. Het is een à la carte restaurant met de technieken van nu.

Beeld, muziek en smaken komen samen tijdens een avond Bellezza.

Met Sagardi brengen de broers López de Viñaspre de Baskische keuken met het open vuur naar Amsterdam.

In het oude verfpakhuis aan de Prinsengracht huist al jaren het sympathieke visrestaurant John Dory. Een gouwe ouwe voor verrassende bereidingen van kakelverse vis.

ELA is een kleine maar fijne, gezellige all-day plek, met een Mediterrane keuken voor een snel bakkie of een lekkere hap.

Mata Hari is een sfeervolle plek op de Wallen, waar je eet van de klassieke kaart met een creatieve, soms Aziatische, touch en een trendy interieur.

Nam Kee is sinds 1981 een Kantonees restaurant in Amsterdam op de Zeedijk. Hier zijn de oesters iconisch maar er zijn genoeg andere klassiekers.