Bij Mondi in het recent door Piet Boon gerenoveerde The College Hotel kookt chef Joost Niessen een Caribische Zuid-Amerikaanse fusion stijl.

Het meest relaxte Michelinster restaurant van Amsterdam. Waar chef Alexander Ioannou op een frans-fusion achtige manier plaatjes van gerechten kookt.

Restobar Rouhi, gelegen in het historische pand van House of Rituals op het Spui, is dé plek waar je tot rust kan komen voor een lunch, borrel of diner.

Dauphine is gelegen vlakbij het Amstel Station. Op de kaart van deze altijd gezellige klassieker vind je heerlijke wijnen en simpele bistrofavorieten.

Hoogwaardige Aziatische fusion eet je bij Taiko. Bereidt door Schilo van Coevorden in een ongedwongen sfeer.

Bar Bistro Bureau in een oude IBM-fabriek bij Slotervaart: de plek voor lunch, werk, of ontspanning. Een veelzijdige bestemming net buiten Amsterdam.

Bij de stoere Black Dog serveren ze streetfood uit alle delen van de wereld. De zaak is vernoemd naar de zwerfhond die de eigenaren gered hebben

Ode aan de Amstel, de naam zegt het al. Een paviljoen aan de Amstel met een prachtig terras waar je kunt genieten van all-day dining klassiekers aan het water.

Moluks Indisch soulfood maar dan net even anders in een eclectisch interieur in een zijstraat van de Haarlemmerstraat.

Umami by Han in Amsterdam serveert Aziatische fusion en gestoomde zeevruchten in een stijlvolle setting. Geniet van shared dining en pure smaken!