Bij Yamazato ervaar je de Japanse keuken op sterrenniveau. In een typische Japanse sfeer eet je de verfijnde gerechten van Masanori Tomikawa.

Restobar Rouhi, gelegen in het historische pand van House of Rituals op het Spui, is dé plek waar je tot rust kan komen voor een lunch, borrel of diner.

Fikissimo, glamour op de Eerste Constantijn Huygensstraat.

Nieuwe Izakaya op de Zuidas! Japans eetcafé met sakébar, pop-art sfeer en een exclusieve karaoke-lounge. Ervaar de ultieme Japanse beleving in Amsterdam!

Overdag een Taigu café en in de avond starten de eigenaren Ikkoku izakaya, waar de chefs aan een grote stenen bar heerlijke Japanse visgerechten bereiden.

Wagyu Kanata was al jaren een geheimpje onder vleesliefhebbers in Buitenveldet. Nu is er een tweede locatie in het centrum, om de hoek bij het Rijksmuseum.

Tewatashi biedt verfijnde Japanse omakase-ervaringen in een serene, gastvrije en minimalistische setting.

In The Dylan heeft Até zich verscholen: het kleine chef's table restaurant van chef Filip Hanlo. Het minirestaurant heeft maar 6 plaatsen.

Een restobar ,waar de moderne en de klassieke Japanse keuken elkaar ontmoeten in een barsetting, niet met een wijnkaart maar met een uitgebreide sakekaart.

Bij het intieme Kitchen Nieuwland, met maximaal 12 couverts, geniet je van het omkase menu en de gastvrijheid van chef Shan en zijn man Quan.