Familierestaurants bestaan nog. Zo word je bij Café verzorgd door vader Alain Caron en zijn zoons David en Tom. Zodra je binnenstapt voel je je gelijk thuis.

Bij Neuf eet je klassiek Frans gecombineerd met mooie wijnkaart met veel wijnen van de buurman Chabrol.

Bodon eert de Franse culinaire traditie van ontbijt tot diner in een brasseriesfeer van macaron tot foie gras.

Dit is een van de wijnhotspots van Amsterdam, met een wijnbar in het souterrain en een licht restaurant op de beletage, alles aan de Prinsengracht.

De simpele formule van entrecote, friet en sla wordt bij Les Dames in perpectie uitgevoerd. Voor de niet carnivoor serveren ze ook nog sliptongetjes. Het adres voor pre Concertgebouw diner.

De nieuwe zaak van Xander Waller en chef Rients de Jong in kookt betaalbaar en met de seizoenen mee in een verlichte grote ruimte waar je ook aan de betonnen bar kunt ploffen voor een bite met een glas (natuur)wijn.

Gitane is het restaurant van chef Angelo Kremmydas in een hoekpand in West. Hier eet je pure en a-la-carte gerechten tegen een aantrekkelijke prijs.

Le Fournil is de plek in Amsterdam voor verse Franse baquettes of madeleines. Schrik niet van de rij, dat is juist een goed teken

Midden op het Gerard Douplein zit een van de gezelligste borrelplekken van de Pijp. Hier staan alleen goede wijnen (champagnes) en lekkers uit de zee op het menu.

Bij restaurant Vinkeles** in hotel The Dylan Amsterdam krijg je het 'mooiste van het mooiste' geserveerd.