FYR

Czaar Peterstraat 21 1018 NW Amsterdam

Elian Muller kenden we al van Vinkeles en als chef bij Fosbury & Sons. Nu heeft hij zijn eigen restaurant FYR waar modern Nederlands wordt gekookt.

  • debuikvanamsterdam-fyr-interieur en sfeer.jpg
  • fyr-gerecht-debuikvanamsterdam.jpg

FYR

Czaar Peterstraat 21 1018 NW Amsterdam

Elian Muller kenden we al van Vinkeles en als chef bij Fosbury & Sons. Nu heeft hij zijn eigen restaurant FYR, in het begin van de Czaar Peterstraat, Zweeds voor vier elementen. In de mooie en ook gezellige setting kookt hij de moderne Nederlandse keuken waarbij de producten van de vier elementen: water, aarde, lucht en zeker vuur terugkomen. Want naast de keuken staat de eye-catcher: een enorme houtoven waar veel bereidingen in plaatsvinden.

Kenmerken
Maaltijd
Lunch, Diner
Stadsdeel
Amsterdam Oost
Keuken
Nederlands
Soort zaak
Restaurant
Prijsniveau
Wat duurder
Openingstijden
Op dit moment zijn wij: gesloten
 
06:00
08:00
10:00
12:00
14:00
16:00
18:00
20:00
22:00
00:00
02:00
04:00
06:00
Maandag
Gesloten
Dinsdag
18:0022:00
Woensdag
18:0022:00
Donderdag
18:0022:00
Vrijdag
12:0022:00
Zaterdag
12:0022:00
Zondag
Gesloten
Vrijdag en zaterdag lunch tussen 12:00 en 15:00. Diner vanaf 18:00
Lees ook deze verhalen over FYR:
Bij FYR zorgt het vuur voor extra magie

De Buik mocht aanschuiven bij FYR en ontdekte dat de vier elementen waarnaar FYR is genoemd terugkomen in het menu.

Misschien zijn deze restaurants ook interessant:

Spirit Amsterdam

Czaar Peterstraat 2A, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: Internationaal

Café Struis

Zeeburgerstraat 1, Amsterdam Type zaak: Café Keuken: Internationaal

De Kop van Oost

Zeeburgerpad 1, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: Frans

Brouwerij 't IJ

Funenkade 7, Amsterdam Type zaak: Bar Keuken: Amerikaans

Mooie Boules Amsterdam

Zeeburgerpad 3, Amsterdam Type zaak: Foodtruck Keuken: Internationaal

The Pizza Vagabond

Czaar Peterstraat 106, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: Italiaans