Café Struis

Sinds eind jaren’80 van de vorige eeuw is het proeflokaal van Brouwerij ’t IJ onder de molen De Gooyer een ‘verplichte’ stop voor bierliefhebbers uit binnen en buitenland. Het nieuwe Café Struis, vernoemd naar de struisvogel in het logo van de brouwerij, is eigenlijk een uitbreiding en grenst aan het terras van het proeflokaal. Het café heeft qua interieur en assortiment veel overeenkomsten, maar Café Struis krijgt heel toepasselijk een wand voor de kleurrijke collectie van struisvogeleieren beschilderd door een keur van kunstenaars van Def P, Michiel Romijn tot Aukje Dekker en serveert overdag ook een uitgebreider assortiment.