De Buik zet de beste betaalbare restaurants in Amsterdam op een rij waar je drie gangen voor minder dan 40 euro eet. Soms lukt dat makkelijk, soms is het puzzelen, maar het lukt sowieso bij onderstaande veertien zaken, die vaak een gemeenschappelijke deler hebben: het zijn restobars.
Eerder zagen we veel restobar’s en zaken met natuurwijnen in ons lijstje. De trend zet deels door, meer ‘betaalbaar’ is voor veel ondernemers wel een actueel onderwerp. Bij nieuwe openingen zie je een beetje de revival van het eetcafé en betaalbare all-day zaak terwijl andere restaurants van stijl wisselen en hun ‘fine dining' aanpak omruilen voor meer toegankelijke a-la-carte menu’s vaak ook nog met ruime porties. Opvallende nieuwkomer dit jaar is de bouillon.
Dit artikel is een update van begin 2026 van ons verhaal over budgetrestaurants uit 2023.
Betaalbaar eten voor alledag bij deze budgetrestaurants en -restobars
Op zoek naar betaalbaar eten in Amsterdam? In deze stad wordt dat steeds lastiger, maar het kan nog steeds. De Buik zet de leukste restaurants op een rij waar je drie gangen eet voor maximaal €40.
De kosten voor producten, personeel, huur en energie lopen sterk op voor de horeca. Michelin laat zijn bib gourmand tarief van €39 voor drie gangen varen. Voor de Buik is uit eten gaan iets van alle dag en hebben we de leukste zaken in Amsterdam waar je nog steeds drie gangen (zonder drankjes) kunt eten op of onder de 40 euro voor je op een rijtje gezet.
Bij sommige zaken is het makkelijk, daar kun je zonder te rekenen van de kaart kiezen, bij andere zaken lukt het net aan, maar dan moet wel even de rekenmodule van telefoon geactiveerd worden. Opvallend is dat veel van de zaken waarbij het wel lukt natuurwijnen worden geschonken en/of een vegetarische kaart wordt gevoerd, dit zijn vaak restobars. Ook zien we dat het in het Centrum en Zuid relatief lastig is om ‘voordelig’ te eten. In Noord en West gaat het goed. Oost heeft hier ook nog wat te winnen.
We zetten ze hieronder voor je op een rij.
Bouillon d'Amsterdam (centrum)
Bij Bouillon d'Amsterdam mag dan nieuw zijn, maar het is duidelijk dat ze hier van aanpakken weten. Met gerechten die allemaal onder de zeventien euro blijven, heb je genoeg te kiezen zonder dat het ingewikkeld wordt. Wij gaan voor het pasteitje kip, daarna de steak frites (gebaseerd op die van Café de Paris) en sluiten af met de kaasplank. En met die prijzen houd je aan het einde van de avond ook nog een mooie tip over voor het personeel.
Café Beurre (West)
Bij Café Beurre houd je het goed onder de grens van veertig euro. Hier lukt het met een beetje passen en meten met de meeste gerechten om binnen het budget te blijven. Wij kozen de marsala rode ui beignet met n’duja vooraf, daarna de prei met ricotta, perzik, amandel en thaise basilicum en toe de panna cotta. Een avond met lekker eten en een goede sfeer is hier gegarandeerd.
Gitane (West)
Bij Gitane in West snappen ze het. Hier serveren ze gerechten à-la-carte die kloppen. In smaak, textuur, creativiteit en prijs. Alle gerechten (van de avondkaart) schommelen een beetje tussen de 12 en 15 euro, en een dessert rond de tien. Dus keuze voldoende. Een van onze nieuwe betaalbare favorieten.
Pelusa (Noord)
Kijk hier even door de bouwwerkzaamheden heen, want Pelusa is een hele fijne plek. Niet alleen om van hun mooie assortiment speciaalbieren te genieten maar ook om wat te eten. Ons advies deel de tarbot als hoofdgerecht voor twee personen, deze gaat per honderd gram, met Pelusa vissalsa. Vul dat aan met een voorgerecht of iets van de snackkaart, dan heb je nog voldoende budget over voor een toetje.
Barracuda (Noord)
Hier eet je vis zoals aan het strand in Italië. Kruis je gerechten aan op het bestelformulier en reken af bij de bar. Daarna worden de superverse visgerechten aan tafel bezorgd. Met een salade of een bordje schelpjes vooraf, daarna de fritto misto kun je het hier nog fijn afmaken met de chocolademousse of de polenta taart. Heel fijn adres ook voor je portemonnee.
Jacob Restobar (West)
In deze nieuwe zaak aan de Jacob van Lennepkade, merk je gelijk dat er liefde voor de horeca zit. Dit is de eerste ‘eetzaak’ van de familie achter Weber, Helmers en Lux. De gerechten op de kaart zijn om te delen maar heb hier geen angst met een beetje passen en meten kun je hier zelfs wel tot vier gerechten komen voordat je de veertig aantikt. En allemaal nog (heel) lekker ook.
Massalia
Traditioneel Grieks in een modern Frans jasje: dat is Massalia. Met een beetje slim bestellen blijf je hier onder de €40 per persoon, mits je het vegetarisch houdt. Ga bijvoorbeeld voor de koolrabi en een crudo-achtige start, gevolgd door courgette en dolma’s, en sluit af met halva, tzatziki of cheesecake. Deel de gerechten met z’n tweeën en je hebt een verrassend complete avond binnen budget.
V12
Het is even zoeken maar dit is kwa prijs-kwaliteit misschien wel een van de fijnste zaken van Amsterdam. Drie gangen voor € 38,- met bij elke gang een vega keuze, je snapt bijna niet hoe ze het daarvoor kunnen doen. De sfeer bij V12 is echt typisch Noord, een grote ruimte in een oude metaalfabriek met op het parkeerterrein ervoor een enorm terras. Aanrader!
Lees hier meer.
Wijnbar Vindict
Noord wordt steeds leuker en betaalbaarder. De Wijnbar van Vindict is daar een mooi voorbeeld van. Waar ze niet alleen met het eten onder onze grens van 40 euro blijven, maar ook de wijnen zijn betaalbaar. Je kan zelfs een fles in de winkel uitzoeken en die tegen een kleine opslagtijden het eten drinken.
Lees hier over ons bezoek aan Vindict.
De Reiger (Centrum)
De mannen achter De Druif en Entrepot hebben ook De Reiger op de Leliestraat. Sfeer en de kwaliteit van het eten en de wijn zijn omhoog gegaan, terwijl de menuprijs omlaag is gegaan. Zo zien we dat graag. Onze keuze dit voorjaar is prei met vinaigrette en hazelnoten gevolgd door de kipfilet met dragonsaus en om af te sluiten de pecan karamel taart. Dan tik je de veertig euro niet aan. En vergeet niet naar de wijnkaart te kijken.
Tête
Bij Tête stel je zelf je driegangenmenu samen van de kaart. Een logische keuze is starten met steak tartare, daarna de gnocchi en afsluiten met een affogato. Met deze combinatie kom je op €40 per persoon uit, en door iets lichter te kiezen of te wisselen in gerechten kun je er net onder blijven.
Café Binnenvisser
Bij Café Binnenvisser is de kaart bewust compact, maar verrassend vriendelijk geprijsd. Je start met een preisoep met pommes pailles, sluit af met bijvoorbeeld een ganache of crème brûlée, en hebt dan nog alle ruimte om een hoofdgerecht te kiezen zonder de €40 te passeren. Ga je voor de asperges, bieten of toch voor de schouderkarbonade?
VRR
Bij VRR serveert chef Sander Overeinder elke dag een Menu de Quartier. Denk aan een seizoens hoofdgerecht met een salade en een dessert voor slechts €29,50. Echt het koopje voor die kwaliteit.
Heemelrijck
Zo op het eerste gezicht lijkt het niet te lukken om onder de veertig euro te blijven bij Heemelrijck, maar als je de menukaart goed leest, kun je voor 35 euro een soepje, stamppotje en wentelteefje bestellen bij alle drie de vestigingen.
Heb jij nog tips voor betaalbare – maar wel goede – zaken voor ons, laat het ons weten. Dat kan op onze contactpagina alhier.
