Hans van de Meeberg
Hoofdredacteur Amsterdam
Hij vindt wijn eigenlijk belangrijker dan eten maar kan heel erg gelukkig worden wanneer deze elkaar tot een hoogtepunt brengen. Hij houdt van delen maar niet van shared dining en vindt hoofdgerechten vrijwel altijd teleurstellend.
Hans schijft ad hoc ook over eten, kunst en wijn voor bladen en blogs als Proefschift, FD Magazine en Villa d’Arte. Daarnaast start hij binnenkort een speciale sommeliers app en is bezig met een site waar topchefs recepten kunnen delen met ervaren hobbykoks.
