Wie de Buik een beetje kent, weet dat het platform draait smakelijk eten en drinken en de mensen die dat mogelijk maken in de stad. Met Club de Buik brengen we mensen samen die dat enthousiasme delen en door lid te zijn steunen zij onze missie, zodat er verhalen gemaakt kunnen blijven worden over de leukste plekken en mensen in de stad.
De komende tijd draaien we de rollen om en laten we een aantal clubleden zelf aan het woord. Waar komen zij graag? Welke plekken in de stad tippen ze? En wie zijn er eigenlijk lid van Club de Buik?
Even voorstellen
‘’Ik ben Willem H. van Wijk, Rotterdambassadeur. Ik werk als stadsgids en interim chauffeur, maak content en adviseer bij pandontruimingen. Rotterdam is mijn stad en het centrum is het gebied waar ik het vaakst uit eten ga.’’
Willem tipt
‘’Voor koffie kun je me vaak vinden bij Heilige Boontjes. De sfeer is er lekker informeel en er zit ook nog eens een mooi verhaal achter deze koffie. Eten doe ik graag bij Chung: altijd mooie gerechten, verrassende variatie op de kaart, goede wijn en fijn personeel.’’
‘’Als ik zin heb in een borrel ga ik graag naar Pelgrim in Delfshaven of naar Brouwerij Noordt in Rotterdam-Noord. Op allebei die plekken kom ik bijna altijd wel vrienden tegen en de bieren smaken er ook goed.’’
‘’Een plek die nog op mijn lijst staat om te ontdekken is Celest. Alleen al voor het uitzicht lijkt dat me de moeite waard.’’
Waarom Club de Buik?
‘’Via Club de Buik kom ik regelmatig nieuwe plekken tegen in de stad. Het is een fijne manier om op de hoogte te blijven van bestaande én nieuwe restaurants en bars. Vervolgens ga ik zelf op pad om er een paar te proberen. Ik ben misschien geen echte connaisseur, maar ik eet wel graag lekker.’’
Ook lid worden?
Lijkt het je leuk om onderdeel te zijn van Club de Buik? Met je lidmaatschap steun je de Buik en help je mee om verhalen te blijven maken over alles wat met goed eten en drinken in de stad te maken heeft.
Daarvoor krijg je twee keer per jaar ons schitterende papieren magazine, elke maand een exclusieve nieuwsbrief vol tips voor onze leden en diverse culinaire verrassingen door het jaar heen.
