Renske vertelt over een stad zonder toeristen

De Buik is een serie podcasts begonnen over ondernemen in de wereld van eten en drinken, tijdens de coronacrisis. Wij willen laten zien wat er gebeurt bij in de wereld waar wij zo nauw mee verbonden zijn. Voor nu, om een kijkje achter de schermen te geven bij iedereen die zo hard werkt en moeilijke keuzes moet maken. Voor later, als we terugblikken op deze periode en ons afvragen: hoe was het eigenlijk toen. De vijftiende gast is Renske Satijn, manager Rotterdam Tourist Information & Hospitality bij Rotterdam Partners.

Renske praat ons uitgebreid bij over hoe het is om als stad ineens mensen op te roepen om juist niet te komen en thuis te blijven, over welke alternatieven er zijn voor Rotterdammers en niet-Rotterdammers en hoe de stad (weer) gastvrij kan worden. Uiteraard met veel aandacht voor de gastronomische en culinaire aspecten van Rotterdam.

Luister de podcast hieronder of op een van de podcast apps op je smartphone.