Het streamingsplatform Cheflix heeft er weer een nieuwe topchef bij: Roger van Damme. Bij Cheflix kan je in een masterclass-setting stap voor stap volgen hoe allerlei verschillende topchefs hun gerechten bereiden. Zo kan jij de mooiste dishes namaken eigen keuken. Roger van Damme is eigenaar van de Antwerpse lunchlounge Het Gebaar. Hij is gespecialiseerd in patisserie en zal hiermee ook aan de slag gaan in de nieuwe masterclass van Cheflix.
Als lezer van de Buik mogen we je uitnodigen om lid te worden en iets extra’s aan te bieden. Met de vouchercode debuik2021 krijg je het tweede lidmaatschap op Cheflix gratis.
Roger van Damme bij Cheflix
Foto: Heikki Verdurme
“Ik heb me aangesloten bij Cheflix, omdat ik denk dat de mensen daar wel weten waarmee ze bezig zijn. Ze zijn echt een leuk en professioneel platform aan het neerzetten. Daarnaast is het ook de nieuwe manier van televisie kijken. Je kan Cheflix kijken wanneer je wil. Je hoeft niet te wachten op een bepaald moment. Dat is wel een belangrijke verandering. En voor mij is het ook een manier om voet aan wal te krijgen in Nederland. Ik ben groot in België, maar ben eigenlijk Nederlands. Ik denk ook dat de bakwereld in Nederland groter is dan in België en via Cheflix kan ik daar meer inrollen.”
Wat kunnen we van Roger verwachten?
Foto: Heikki Verdurme
“Ik ga beginnen met klassiekers zoals de appeltaart. Daarvoor heb ik gekozen omdat het recepten zijn die mensen goed kunnen namaken. Je moet het niet te moeilijk maken, zodat de drempel niet te hoog ligt. Mijn favoriete gerecht wat ik ga maken zijn mijn pannenkoeken. Die smaken echt speciaal. Ik maak verschillende smaken zoals vanille, karamel en echte boter. Er zitten heerlijke aroma’s in wat ze nog lekkerder maakt. En ook dit is weer goed te maken voor de mensen thuis.”
“Ik hoop nog een keer terug te keren naar Cheflix, maar daar heb ik wel vertrouwen in. In de toekomst zou ik graag brood willen maken. En dan het liefste dagelijks brood zoals tarwe of speltbrood. Ik denk dat dat een hele leuke toevoeging zou zijn aan Cheflix.”
Lidmaatschap
De masterclasses zijn uniek. Om het je makkelijk te maken, zijn ze inclusief receptuur en uitgeschreven boodschappenlijst. Makkelijk om dus thuis je tafelgeno(o)t(en) te verrassen. En speciaal voor onze lezers hebben we iets extra’s. Wanneer je bij het afnemen van een jaarlidmaatschap de unieke vouchercode debuik2021 invoert, krijg je naast 12 maanden unieke masterclasses voor jezelf er een tweede lidmaatschap gratis bij! Hierbij krijg je onbeperkt toegang tot alle masterclasses. Het tweede - gratis! - lidmaatschap kun je dus mooi cadeau geven aan vrienden, familie of kennissen. Kun je erna er wellicht nog van profiteren als ze een van de mooie gerechten voor je bereiden.
Enthousiast geworden? Je wordt lid en profiteert van 1 + 1 gratis met onze unieke code: debuik2021. Als lid van Cheflix heb je de volgende voordelen:
- Exclusieve masterclasses van de beste Michelinsterrenchefs van Nederland
- 12 maanden onbeperkt toegang tot deze masterclasses
- Je hebt geen kookervaring nodig om de mooiste gerechten op tafel te toveren
- Je leert speciale kooktechnieken
- De masterclasses zijn overal te streamen
- Bij de masterclasses komen recepturen en handige boodschappenlijstjes met ingrediënten die je in elke supermarkt kunt kopen
En nog als laatste aanmoediging wat woorden van Roger: “Twijfel niet om een abonnement bij Cheflix af te sluiten. De namen van de chefs die koken en bakken voor Cheflix zijn speciaal. Het is zeker de moeite waard.”
Hoofdfoto: Phillipe Wuyts
