Wie bouwt er mee aan de verdere groei van de Buik?

De Buik zet zich in en om Rotterdam en Amsterdam al jaren in voor een bloeiende foodcultuur en ondersteunt de mensen die deze cultuur mogelijk maken met positieve verhalen. Juist nu is deze lokale aanpak van belang, omdat de wereld van de horeca onder druk staat. Wij krijgen geregeld verzoeken om samen te werken of om een Buik te openen in een volgende stad. Om lokale foodculturen in meerdere steden te versterken, starten we nu met de uitrol van ons prijswinnende concept en dat biedt kansen. Voor nieuwe steden, maar ook voor de Buik van Rotterdam of de Buik van Amsterdam. Interesse om met ons te ondernemen? Mail ons op info@debuik.nl.

Meedoen met de Buik

We richten ons al bijna zeven jaar met de Buik van Rotterdam op de Rotterdamse foodcultuur en al ruim twee jaar op de Amsterdamse foodcultuur met de Buik van Amsterdam. Vele honderden mensen hebben bijgedragen aan onze verhalen. Vele miljoenen mensen hebben deze verhalen gelezen en gedeeld. Juist in dit jaar krijgen we weer veel verzoeken om mee te bouwen aan de Buik. Om mee te schrijven, te fotograferen, of op een andere manier creatief aan ons bij te dragen. Maar ook om samen te ondernemen, voor ons te werken of om een nieuwe Buik op te zetten in andere steden dan Rotterdam en Amsterdam. 

Omdat wij in deze lastige periode voor de horeca graag (nog) grotere impact willen hebben, vinden wij het nu het moment om verder te bouwen aan dit prijswinnende concept. Wij nodigen mensen uit om samen met ons te ondernemen of mee te bouwen, aan de Buik van Rotterdam, de Buik van Amsterdam, maar ook aan nieuwe Buiken buiten onze huidige twee steden.

Samen het verschil maken

Wij willen de Buik versterken met mensen die het verschil willen maken in hun lokale foodcultuur. Mensen die centraal staan in hun eigen stad met een hart voor gastvrijheid en gastronomie. Dat gaat om ondernemers met een liefde voor lokale verhalen en creatieve makers, zoals journalisten of andere ‘content creators’ met een ondernemende inslag. Dit kan iemand alleen zijn of een tweetal/drietal dat graag samen iets moois wil opbouwen, in je eigen stad.

Alles staat klaar

We hebben prijswinnende technologie (de website en het CMS), een aanpak die zich bewezen heeft in Rotterdam en Amsterdam en een merk dat staat als een huis. Wij willen jou in staat stellen om hiermee aan de slag te gaan en voort te bouwen op de successen. Voor deze ondernemers ligt een compleet plan klaar waarmee je op eigen titel een nieuwe Buik kunt opzetten en laten groeien. De commerciële kant is voorbereid met een mediakit, standaard e-mails en aanpak die je kunt gebruiken en hulp bij de opbouw van de lokale partners. Voor de redactionele kant liggen bewezen handboeken, procesomschrijvingen en content formats klaar. Op deze manier is het mogelijk om in korte tijd aan de slag te gaan in je eigen stad en impact te maken: redactioneel en commercieel. Wij zien het als een toegankelijke vorm van franchise.

Concreet meedoen: laat het ons weten

Dus wil je bijdragen aan jouw lokale foodcultuur, mail ons op info@debuik.nl en laat ons weten wat jij voor de Buik zou willen en kunnen betekenen.