De Buik aan de Côte d'Azur: social-media manager Janou Bahnerth bracht deze zomer door aan de Franse zuidkust. Jachten, dure sportwagens en privéjets zijn er een normaal gezicht, net als grote flessen champagne en torens fruits de mer. Ook op culinair gebied geldt: zien en gezien worden. Restaurants, bars en beachclubs zijn er in overvloed en proberen elkaar te overtreffen in luxe en spektakel.
In deze gids laten we zien hoe je, net als de locals, de enorme lijst aan restaurants trotseert en uitkomt bij de plekken die echt goed eten én een leuke sfeer bieden. Voor wie niet bij de bekendste haute-cuisinerestaurants wil eten, maar gewoon lekker een hapje wil eten, heeft de Buik speciaal voor jullie een lijst gemaakt met tips om de Côte d'Azur te ontdekken zonder tonnen op de bank.
De Buik aan de Côte d'Azur
Deze restauranttips maken deel uit van De Buik in…, de vaste rubriek waarin we de stad uit trekken op zoek naar de leukste culinaire bestemmingen. Een persoonlijke selectie van adressen die wij zelf hebben bezocht en aanbevelen, zonder dat het een te uitgebreide reisgids wordt. Naast restaurants delen we ook tips over koffie, bakkerijen, bars, markten en de lokale eetcultuur.
Onderaan dit artikel lees je ook meer over de bekende restaurants die de streek te bieden heeft en welk evenement je tijdens een zomer aan de Côte d’Azur echt niet mag missen.
Lees ook
Wil je naar een andere stad? Ga naar:
Onze tips voor de Côte d'Azur
De keuze aan de Côte d’Azur is enorm. We zetten daarom onze favoriete adressen in Cannes, Antibes, Nice, Monaco en Menton op een rij: van restaurants en beachclubs tot bakkerijen en plekken voor een snelle hap.
Caffé Roma
Een mooi restaurant, gelegen aan het grote plein met uitzicht op de haven van Cannes. Caffé Roma biedt sfeer en goede smaken. De kaart is een mix van Italiaanse smaken en Franse verfijning. De pasta’s zijn vers en je kan hier zowel voor de lunch als voor het diner terecht.
1 Sq. Mérimée, Cannes
New York New York
Een restaurant waarvoor je in de rij moet staan, niet alleen omdat het eten heel lekker is, maar ook omdat het een van de weinige restaurants is waar je niet kunt reserveren. Het eten zelf is een goede mix van klassiekers met invloeden uit de Amerikaanse, Franse en Italiaanse keukens. De steaks zijn mals en smaakvol, met een perfecte temperatuur.
1 All. de la Liberté Charles de Gaulle, Cannes
Le Bénitier
De boulevard van Cannes is volgebouwd met hotels aan de ene kant en luxe beachclubs aan de andere kant. Op La Croisette vind je de dure restaurants en beachclubs, maar aan de andere kant van de jachthaven zijn de strandtenten een stuk toegankelijker en net zo gezellig. Bij Le Bénitier geniet je zowel in het restaurant als op het strand zelf van goede service, gevarieerde gerechten en een menukaart vol heerlijke cocktails. Onze tip is de ‘Le Ruby’.
3 Bd Jean Hibert, Cannes
Boulangerie Belliard
Frankrijk is een echt broodland, maar zelfs bij een echt goede bakkerij staat er vaak geen rij. Dit is bij Boulangerie Belliard wel anders: hier staat namelijk regelmatig tot later in de middag een rij. De toonbank ligt vol gebakjes, broodjes, croissants en andere viennoiserie. Ook als je even wilt zitten om te genieten van een broodje, kan je hier terecht.
1 Rue Chabaud, Cannes
Salsamenteria di Parma
Een restaurant dat draait om de rijke ingrediënten uit Parma. Met Italiaanse smaken die geprezen worden en zaken in Milaan en Parijs is deze trattoria uit Parma uitgegroeid tot een geliefd restaurant in Europa. De menukaart bestaat uit streekgerechten van Italiaanse afkomst en natuurlijk een hele lijst aan charcuterie-opties.
Rue Meynadier 86, Cannes
Les Filles du Micocoulier
Crêpes zijn natuurlijk een geliefde Franse klassieker voor de lunch en als tussendoortje, maar bij Les Files du Micocoulier vind je ook het hartige, glutenvrije en rijkbelegde zusje van de crêpe. Galettes gourmandes zijn hartige crêpes gemaakt van boekweitmeel en belegd met verschillende ingrediënten die je normaal op een broodje zou zien. Alle galettes zijn hier vernoemd naar bekende schilders als eerbetoon aan de rijke geschiedenis van de stad.
4 Cr Masséna, Antibes
Pesca
Een bekende naam bij de Buik in Nederland, maar ook in Nice is Pesca verrassend populair. ‘Theatre of Fish’ Pesca is na het succes van de restaurants in Amsterdam en Rotterdam neergestreken in de Franse badplaats en te vinden op het dak van het DoubleTree Hotel. Het concept blijft hetzelfde als in Nederland en dat betekent geen vast menu en elke dag veranderende verse vissoorten.
8 Av. Thiers, Nice
BART
In Nice is BART onvermijdelijk: overal op straat zie je mensen lopen met de geel-wit gestreepte zakjes van deze focacciazaak. En wie trek heeft, moet vroeg zijn, want hier stond de langste rij die wij tijdens onze dag in Nice hebben gezien. De focaccia is vers en knapperig en de keuze aan beleg is groot. Voor een beste snack onderweg of om mee naar het strand te nemen, is dit de perfecte plek.
31 Rue de la Préfecture, Nice
Carmela
Gelegen aan het eind van de markt biedt Carmela een fijne plek om even tot rust te komen na een drukke middag op de antiekmarkten. Een Italiaans restaurant met personeel dat passie heeft voor de zaak. Op loopafstand van het strand en midden in het oude centrum is dit een van de beste plekjes om te genieten. Onze menutip is de ‘Gnocchetti à la Truffe’.
3 Pl. Charles Félix, Nice
Casino de Monte-Carlo
Het Monte Carlo Casino is meer dan alleen een casino. Met twee restaurants én een bar van wereldklasse biedt het niet alleen plezier tijdens het spelen, maar ook een geweldige plek om te genieten van heerlijk eten. Le Salon Rose is een mediterraan restaurant met invloeden uit verschillende keukens, terwijl Le Train Bleu een luxueuze reis door de Italiaanse gastronomie biedt. De bar in de centrale speelruimte is een goede plek voor cocktails.
Place du Casino, Monaco
Cantinetta Antinori
Cantinetta Antinori is vanuit Florence overgevlogen naar steden in heel Europa, waaronder Monaco. Met een klassieke, maar niet oubollige uitstraling en een rijke geschiedenis van wijnmakers is dit een perfect restaurant om een avond lang te genieten. Onze tip van het menu is de ‘pappardelle al ragù di vitello’, die zelfs door de Italianen wordt geprezen.
11 Av. Princesse Grace, Monaco
Café Semplice
Gelegen aan de weg waar tijdens de Formule 1 de pitstops plaatsvinden, is Café Semplice een perfecte plek voor een simpel broodje tussendoor. Ook de Monegasken zelf komen hier graag voor een pauze tijdens het werk of tussen colleges door voor een lekkere foccacia.
25 Bd Albert 1er, Monaco
La Tarte Mentonnaise
Citroenen zijn een vrucht die je door heel Menton kan vinden, van parfum tot zeep en van ijs tot taartjes. De ‘Tarte Mentonnaise’ is een heel traditioneel citroen-meringuetaartje dat is gemaakt met citroenen uit Menton en een beetje militaire precisie. Een krokante bodem, een stevige lemon curd en vier gelijke toefjes meringue, besprenkeld met bladgoud, maken dit de perfecte versie van een traditioneel taartje.
24 Rue Saint-Michel, Menton
Crêperie Saint Michel
Hij is eerder in de lijst al voorbijgekomen: de galettes gourmandes zijn ook in Menton erg populair. Bij Crêperie Saint Michel proef je het Bretonse gerecht met een variatie aan Italiaanse kazen, vleeswaren en groenten. De liefde voor de Italiaanse keuken is in Menton niet ver te zoeken, omdat het de laatste plaats aan de Côte d’Azur is voordat je de grens naar Italië oversteekt. Dat is bij dit restaurant ook goed te merken.
5 Rue Pieta, Menton
De bekende namen van de Côte d'Azur
Uit eten gaan is in Zuid-Frankrijk een dagelijks begrip: hapjes aan de boulevard, torens van champagne en de beste delicatessen die geld kan kopen. Er zijn dan ook genoeg bekende restaurants waar elke liefhebber wel van heeft gehoord.
In Cannes praten we over Le Baoli, La Môme, Lucia en natuurlijk La Guérite. Deze restaurants liggen allemaal op loopafstand van de boulevard en de jachthaven, of moeten, in het geval van La Guérite, per boot worden bereikt.
Als we kijken naar de andere steden, heb je in Saint-Tropez Club 55, Gigi en LouLou. Monaco is een hotspot voor luxe restaurants met internationale namen als Cipriani en Le Louis XV.
Een bijzondere avond onder het vuurwerk
Voor wie echt een bijzonder diner wil, is er altijd nog de optie om een avondreservering te maken bij een van de vele strandtenten aan de boulevard in Cannes. Zes keer per zomer wordt de zee verlicht met de grootste vuurwerkshows tijdens het ‘Cannes Pyrotechnic Art Festival’.
In zowel juli als augustus bieden beachclubs als C Beach, Hyde Beach en Palais Stéphanie Beach speciale avonden aan, waar je geniet van livemuziek, een heerlijk diner en natuurlijk het vuurwerk. En ondanks dat bijna alle beachclubs aan La Croisette speciale avonden tijdens het vuurwerkfestival organiseren, zijn tickets soms al weken van tevoren uitverkocht.
