Rober Willemsen vertelt over de belangen van de horeca behartigen

De Buik is een serie podcasts begonnen over ondernemen in de wereld van eten en drinken, tijdens de coronacrisis. Wij willen laten zien wat er gebeurt bij in de wereld waar wij zo nauw mee verbonden zijn. Voor nu, om een kijkje achter de schermen te geven bij iedereen die zo hard werkt en moeilijke keuzes moet maken. Voor later, als we terugblikken op deze periode en ons afvragen: hoe was het eigenlijk toen. De derde gast is Rober Willemsen, eigenaar van Melief Bender, Proeflokaal De Pui, Muller & Co en voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland.

Rober vertelt in deze podcast over hoe hij omgaat met corona in zijn eigen zaken, hoe hij de belangen behartigt van alle 45.000 horecazaken in Nederland en hoe hij naar de toekomst kijkt.

Foto via Misset Horeca.