Thijs Sleddering vertelt over lege supermarkten en voedselbanken

De Buik is een serie podcasts begonnen over ondernemen in de wereld van eten en drinken, tijdens de coronacrisis. Wij willen laten zien wat er gebeurt bij in de wereld waar wij zo nauw mee verbonden zijn. Voor nu, om een kijkje achter de schermen te geven bij iedereen die zo hard werkt en moeilijke keuzes moet maken. Voor later, als we terugblikken op deze periode en ons afvragen: hoe was het eigenlijk toen. De vierde gast is Thijs Sleddering, marketing manager Unox en Vegetarische Slager bij Unilever. Daarnaast is hij ook coördinator Voedselbank namens Unilever. 

Zowel in zijn rol als marketing manager als in zijn rol als coördinator veranderde er van alles door corona. Bij Unox werden campagnes terug getrokken en nieuwe campagnes verzonnen. Thijs vertelt ook over hoe mensen thuis tijdens corona anders eten dan voorheen en over de impact op voedselbanken, die draaien op vrijwilligers in risicogroepen en die door het hamsteren geen eten meer hadden voor de mensen die zich tot hen wenden in deze onzekere tijd.

Luister de podcast hieronder of in de podcast van je smartphone.