13x Sappige wereldburgers in Amsterdam

Heb jij ook weleens dat je alleen maar trek hebt in een lekkere malse burger als je uit eten gaat? Voor een burger zit je in Amsterdam in ieder geval goed. Alleen is de keuze lastig, want er zijn zoveel hamburgerrestaurants en andere plekken waar je een hamburger kan eten. Wij zijn de stad afgegaan en hebben een lijst met smaakvolle burgers in alle soorten en maten voor je op een rij gezet.

Lombardo’s 

Voor de koning onder de burgers moet je bij Lombardo’s zijn. Zestien verschillende vleesburgers, gevarieerd van exotisch tot standaard, staan hier op de kaart. Als echte burgerliefhebber is het een must om hier een keer een burger te eten. Als je over de grachtengordel loopt kun je bij het hamburgerrestaurant, gelegen tussen de Prinsen- en Keizersgracht in, een korte stop maken en genieten van hoe een burger die vers voor je neus wordt bereid. Heb je geen zin om de stad in te gaan? Dan kun je Lombardo’s burgers ook gewoon thuis laten bezorgen. 

Lombardo's Nieuwe Spiegelstraat 50, Amsterdam

Bar Botanique 

De ruime en kleurige Bar Botanique in Amsterdam-Oost is ideaal om met een groep te gaan eten. Voor ieder wat wils is hier gegarandeerd. De keuze is heel breed: salades, vegetarische gerechten, vlees, pizza en burgers. Bij Bar Botanique kun je met een burger lunchen of avondeten. Je hebt de keuze uit drie soorten burgers waarvan één vegetarische bietenburger. De Big Bota Burger is wat exotischer dan de Le Royale, maar dat maakt de keuze tussen deze twee niet makkelijker. 

Bar Botanique Eerste van swindenstraat 581, Amsterdam

The Beef Chief 

Dichtbij het IJplein ligt The Beef Chief. Mensen die niet in Amsterdam wonen kennen hen wellicht van verschillende festivals. The Beef Chief staat bekend om zijn malse burgers, knapperige frietjes en biertjes van de Oedipus-brouwerij. De burgers zijn het aanprijzen meer dan waard, omdat het ook bewezen is door de National Burger Day in Londen. Hier is The Beef Chief als de populairste en beste burger bestempeld. Als echte burgernerd moet je hem proberen, je hoeft er alleen maar met het pondje naar Amsterdam-Noord voor. 

The Beef Chief Schaafstraat 21, Amsterdam

Bar Bouwmeester 

In de dynamische Rijnstraat vlakbij het Victorieplein bevindt zich Bar Bouwmeester, de plek in de Rivierenbuurt om te lunchen met een burger. Burgers bouwen kunnen ze hier namelijk wel. De keuze is simpel, want je kunt kiezen uit het beknopte aanbod van twee burgers: vlees of vegetarisch. Bestel hier een zoete aardappel friet bij met truffelmayonaise en je lunch is compleet. Wanneer je zin hebt om te ontbijten met een hamburger kan dat hier ook, want het restaurant heeft een all-day menu.

Bar Bouwmeester Rijnstraat 36, Amsterdam

The Butcher 

De keuze uit burgers bij The Butcher aan de Albert Cuypstraat is oneindig. Perfect als snelle hap voor onderweg of om thuis te bestellen. Je kunt kiezen uit zestien verschillende burgers en eindeloos variëren met de toppings. Originele bijgerechten zoals popcorn chicken en mozzarella sticks maken je nieuwsgierig en zijn te bestellen bij de burger. Ben je toe aan iets sterks? Hier staan een aantal interessante milkshakes voor je op de kaart met rum, vodka of whisky. 

The Butcher Albert Cuypstraat 129, Amsterdam

Oslo Beers

Oslo Beers is ruim ingericht. Binnen staan veel ronde tafels en buiten is er een groot overdekt terras aan de Sloterkade. Kies je favoriete bier en tap deze vervolgens zelf aan je biertafel. Laat je vrienden zien dat jij de beste biertjes tapt, terwijl je geniet van de Oslo’s classic burger of de veggie-burger met kimchimayonaise of jackfruit patty. Jackfruit is een geelgroene vrucht die tegenwoordig erg populair is als vleesvervanger. Neem er een truffelfrietje of maiskolf en smullen maar. 

OsloBeers Sloterkade 1, Amsterdam

Ter Marsch & Co

Een veilige keuze voor een goede hamburger is Ter Marsch & Co. Verschillende burgers hebben een prijs gewonnen. Hierdoor levert de kaart van het felgekleurde hamburgerrestaurant aan de bloemenmarkt keuzestress op. De keuze rijkt hier van een dry-aged hamburger tot aan een Japanse burger. Zelfs als vegetariër kun je meegenieten van een goede burger. De plankjes met kaas en gedroogde vlees- en snijwaren zijn een aanrader voor een goede start van de avond bij een biertje, wijn of cocktail. 

The Lobby Nesplein

Midden in de stad bevindt zich de industriële maar het gezellige restaurant The Lobby, gelegen in Hotel V’s. Hier kun je een burger proberen die anders is dan andere hamburgers. De basis van de burger wordt gelegd met een verse bun van de bakker en kwalitatief hoogstaande producten. Momenteel staat er een burger op de kaart met plakjes zure bom, flinterdunne rode ui, sla, cheddar, bacon en een spicy mayonaise, die de smaak van het vlees en het broodje goed ondersteund. De chef blijft variëren met de verschillende vormen en smaken of het nou mayonaise, kimchi of sambal badjak is.

The Lobby Nesplein Nes 49, Amsterdam

Geflipt 

Burgers van 180 gram: een lekkere kippendijburger of een veganistisch exemplaar, het kan allemaal bij Geflipt. Op zoek naar iets anders dan een standaard frietje, dan ben je hier aan het juiste adres. Geflipt heeft cheddarfriet en truffelfriet met aïoli en Parmezaanse kaas erover. Het Amsterdamse eetcafé heeft banken waar je de hele avond comfortabel kan zitten, terwijl je nog een stuk versgebakken appeltaart verorbert. 

Geflipt Van Woustraat 15, Amsterdam

Thrill Grill

Voor hamburgers van de grill is Thrill Grill een goede kandidaat. Van ’s middags tot ’s avonds staat de grillplaat voor je aan. De samenstellingen van de burger is zoals jij het wenst: een burger gecombineerd met echt vlees en champignons, een dubbele burger of 100 procent veganistisch. Aziatische variaties, zoals bijvoorbeeld kip en pindasaus behoren ook tot de mogelijkheid. Als je overigens dol bent op pindasaus kun je deze burger ook nog combineren met een frietje waar pindasaus bij zit. Als je een keer iets anders wil dan standaard, kies dan voor umamifrietjes met een Japanse twist.

Thrill Grill Eerste Constantijn Huygensstraat 35-37, Amsterdam

Burgermeester - Jordaan

Aan de Elandsgracht, bij Burgermeester is het mogelijk om een proeverij te houden door te kiezen voor het mini trio, waarbij je drie burgers naar keuze kiest. Het assortiment burgers bestaat uit vegetarisch, kip, falafel en zelfs lam. Het vlees is van dieren die een goed leven hebben gehad dus je hoeft geen schuldgevoel te krijgen als jij je vergrijpt aan deze sappige burgers.

Burgermeester Elandsgracht 130, Amsterdam

The Meets 

In De Pijp zit The Meets waar je twee soorten hamburgers kunt bestellen: een vegetarische of een vleesburger. De veggie burger is heel voedzaam en gezond, want je krijgt gegarandeerd een lading aan groente binnen. Bij The Meets denken ze aan de 80/20 regel: twintig procent dierlijke producten en tachtig procent plantaardige. Als je meer zin hebt in een guilty pleasure dan is de beef burger een geschiktere keuze. Vanaf twaalf uur ’s middags kun je hier al een burger bestellen. 

The Meets Eatery - de Pijp Cornelis Troostplein 3, Amsterdam

Vegan burgers

Voor de veganisten onder ons hebben wij nog een hamburgerrestaurant gekozen waar je uitsluitend veganistische burgers kan eten.

Deer Mama 

Ben je veganistisch of gewoon al heel lang nieuwsgierig naar hoe een veganistische burger smaakt? Dan kun je terecht bij Deer Mama. Je hebt maar liefst de keuze uit zes verschillende soorten burgers. De veganistische milkshakes en softijs zijn hier ook zeker een aanrader om bij of na je burger te nuttigen.

Deer Mama Ceintuurbaan 71, Amsterdam