Altstadt in Historisch Delfshaven heeft er tijdelijk een avondrestaurant bij. Op donderdag, vrijdag en zaterdag kun je vanaf 17.30 uur aanschuiven voor een kleine kaart die iedere week verandert aan de hand van lokale producten en het seizoen. Ook het servies wisselt: alle borden zijn tweedehands en afkomstig uit verschillende keukens, waardoor geen tafel hetzelfde is gedekt.
De opening van het pop-up restaurant valt samen met de nieuwe voorstelling De Ambassadeur, die op 26 september in première ging. De voorstelling is in oktober nog te zien op 2, 8, 9, 10, 16, 17, 22 en 23 oktober. Na afloop gaat de kelderbar open voor een laatste drankje. Overdag blijft Altstadt van dinsdag tot en met zondag vanaf 09.30 uur geopend voor koffie, lunch en borrel.