Verhalen

Dagelijks schrijft de Buik journalistieke verhalen over de bloeiende foodcultuur van Rotterdam. Hier vind je foto's, interviews en video's, maar ook nieuws, restaurantervaringen en handige lijstjes.

Laatst geplaatst
Kaasfondue met een Spaans tintje bij Bar Pepito

Bar Pepito introduceert Spaanse kaasfondue, een combinatie van Zwitserse en Spaanse specialiteiten, en goed te combineren met de uitgebreide tapaskaart.

Mimoza in West serveert als eerste in Nederland de Dubai paratha burgers

Mimoza Smashburgers introduceert een nieuwe burger: geen hamburgerbroodje, maar de paratha, een flatbread uit Zuid-Azië.

Hier eet je de lekkerste sushi van Rotterdam

Spicy tuna roll, California maki en nigiri sake. De Buik maakte een niet te versmaden overzicht van de restaurants waar je de lekkerste sushi kan eten.

Wereldse wintervieringen in de Markthal

In de Markthal proef je het wintergevoel van over de hele wereld. Of je nu feest viert met samosa’s en falafel of dumplings en noedels.

Weg van eenheidsworst: bemin het onbekende

Ian van Eck praat ons op de Buik bij over wijnen. Deze keer gaat het over vergeten druivenrassen die volgens hem de komende tijd het verschil maken.

Uit ons magazine: mind the tourist traps: dit zijn de beste adresjes vlakbij toeristische hotspots

We delen een verhaal uit de tweede editie van de Buik Magazine, met dit keer een artikel over per stad de beste adressen in de buurt van toeristische hotspots.

Meest gelezen
Alles over de horeca in het nieuwe Fenix en O Anatolian Café & Bakery

De Buik zet alles over Fenix op een rijtje, zoals je van ons gewend bent vertellen we je uiteraard de details over de horeca.

Dit zijn de 10 beste Italiaanse restaurants in Rotterdam

De 10 beste, lekkerste en de meest Italiaanse restaurants van Rotterdam op een rijtje.

13x tapas eten in Rotterdam

Rotterdam heeft een geweldig restaurantaanbod voor tapas. De Buik zet 13 van onze beste tips op een rij zodat deze bar bites je altijd goed smaken.

12x bijzondere plekken om te dineren in Rotterdam

Rotterdam kent vele bijzondere plekken die een bezoek waard zijn voor een bezichtiging, maar je kunt er ook eten! Waar? Dat lees je hier!

Dit zijn de zonnigste Rotterdamse terrassen van 2025

De lente is begonnen en dat betekent: terrassenseizoen! De Buik zet de zonnige terrassen van Rotterdam Noord, Oost, Zuid en West op een rij.

Bij deze restaurants moet je eten als je een dagje naar Rotterdam komt

We helpen hierbij de vraag "Waar moeten we zeker eten in Rotterdam?", voor eens en altijd de wereld uit. Lees meer over deze Rotterdamse restaurants.