Verhalen

Dagelijks schrijft de Buik journalistieke verhalen over de bloeiende foodcultuur van Rotterdam. Hier vind je foto's, interviews en video's, maar ook nieuws, restaurantervaringen en handige lijstjes.

Laatst geplaatst
Club Canette: de frisse blik op drinken

De brouwers van Oedipus, hebben weer wat nieuws uit hun ketels getoverd: Club Canette, Lo-no drinks waarbij het plezier van drinken niet draait om alcohol.

De proef op de Sommelier met: Luuk Stierum

Voor de serie Proef op de sommelier gaat Niels van Laatum in gesprek met Rotterdamse sommeliers. In deze editie Luuk Stierum van Proef bij Platenburg.

MONO Coffee Bar: Van uitgaan in het weekend tot koffiebar doordeweeks

MONO doet het allemaal. Overdag zijn ze een specialty coffeebar en 's avonds toveren ze zichzelf om tot een club waar tot in de late uren gedanst wordt.

Een bijzonder begin van de dag bij Savor&Nosh met RET

Proef voordelig van de ontbijtplank van Savor&Nosh met een RET-voucher in het kader van Altijd iets extra's van de RET en de Buik van Rotterdam.

Van drankje naar diner: Heart Melt Bar verlengt de avond op de Witte de With

De Heart Melt Bar op de Witte de With is nu ook geopend voor diner, met invloeden uit Azië en Zuid-Amerika. De bekende cocktails sluiten feilloos aan.

Club Café & Luncheonette: een nieuwe huiskamer voor Delfshaven

Delfshaven is een dagzaak rijker met Club Café Luncheonette. Een tent waar je welkom bent voor een kop koffie, lekker eten en een goed gesprek.

Meest gelezen
Alles over de horeca in het nieuwe Fenix en O Anatolian Café & Bakery

De Buik zet alles over Fenix op een rijtje, zoals je van ons gewend bent vertellen we je uiteraard de details over de horeca.

Dit zijn de 10 beste Italiaanse restaurants in Rotterdam

De 10 beste, lekkerste en de meest Italiaanse restaurants van Rotterdam op een rijtje.

13x tapas eten in Rotterdam

Rotterdam heeft een geweldig restaurantaanbod voor tapas. De Buik zet 13 van onze beste tips op een rij zodat deze bar bites je altijd goed smaken.

12x bijzondere plekken om te dineren in Rotterdam

Rotterdam kent vele bijzondere plekken die een bezoek waard zijn voor een bezichtiging, maar je kunt er ook eten! Waar? Dat lees je hier!

Dit zijn de zonnigste Rotterdamse terrassen van 2025

De lente is begonnen en dat betekent: terrassenseizoen! De Buik zet de zonnige terrassen van Rotterdam Noord, Oost, Zuid en West op een rij.

Bij deze restaurants moet je eten als je een dagje naar Rotterdam komt

We helpen hierbij de vraag "Waar moeten we zeker eten in Rotterdam?", voor eens en altijd de wereld uit. Lees meer over deze Rotterdamse restaurants.