Verhalen

Dagelijks schrijft de Buik journalistieke verhalen over de bloeiende foodcultuur van Rotterdam. Hier vind je foto's, interviews en video's, maar ook nieuws, restaurantervaringen en handige lijstjes.

Laatst geplaatst
Nieuw van Bar Break: Deli Break! Van borrel tot bagel op het Deliplein

Deli Break in Katendrecht is de lunchzaak van Rick en Salvo naast Bar Break, met bagels, koffie en Siciliaanse broodjes uit Catania.

Uit ons magazine - editie 03: Het verhaal van Dennis van Peel

We geven een voorproefje uit de nieuwe editie van de Buik Magazine, met dit keer een interview met bakker Dennis Peel.

De Buik en Ribera del Duero brengen 14 restaurants samen rond Spaanse topwijnen

14 restaurants, één wijnregio: de Buik en Ribera del Duero presenteren een culinaire week vol Spaanse topwijnen en wijn-spijs.

YANO: een eigen kijk, hoog niveau, schappelijke prijs

Yano: Haute cuisine met Indonesische invloeden, verpakt in kunstige gerechten, excellente wijnen en huisgemaakte alcoholvrije dranken.

Club de Buik: De favoriete plekken van Lisa Dalmulder

We spreken voor Club de Buik tip met Lisa Dalmulder, die tipt ons een lijst adressen in Amsterdam.

Uit ons magazine - editie 03: van de polder tot Sumatra - chefs over geur, herkomst en echte smaak

We geven een voorproefje uit de nieuwe editie van de Buik Magazine, met dit keer een interview met Alan de Vries van Cru en Reza Permadi. Berempah.

Meest gelezen
Alles over de horeca in het nieuwe Fenix en O Anatolian Café & Bakery

De Buik zet alles over Fenix op een rijtje, zoals je van ons gewend bent vertellen we je uiteraard de details over de horeca.

Dit zijn de 14 beste Italiaanse restaurants in Rotterdam

De 14 beste, lekkerste en de meest Italiaanse restaurants van Rotterdam op een rijtje.

13x tapas eten in Rotterdam

Rotterdam heeft een geweldig restaurantaanbod voor tapas. De Buik zet 13 van onze beste tips op een rij zodat deze bar bites je altijd goed smaken.

14x bijzondere plekken om te dineren in Rotterdam

Rotterdam kent vele bijzondere plekken die een bezoek waard zijn voor een bezichtiging, maar je kunt er ook eten! Waar? Dat lees je hier!

Dit zijn de zonnigste Rotterdamse terrassen van 2026

Tweede terrassenupdate van 2026. De Buik zet de zonnige terrassen van Rotterdam Noord, Oost, Zuid en West op een rij.

Bij deze restaurants moet je eten als je een dagje naar Rotterdam komt

We helpen hierbij de vraag "Waar moeten we zeker eten in Rotterdam?", voor eens en altijd de wereld uit. Lees meer over deze Rotterdamse restaurants.