Shop Small: acht R'damse cadeaus voor onder de boom

Rond kerst mag in een culinaire kooprubriek de kerstgedachte natuurlijk niet ontbreken. Onder het motto Shop Small raden we je graag aan om je kerstinkopen te doen bij lokale en/of kleine ondernemers. Hoe makkelijk het ook is om met één muisklik nu te bestellen wat je morgen in huis wilt hebben, het steunen van Rotterdamse ondernemers is ook wat waard. Daarom zijn alle cadeaus in Rotterdamse winkels te verkrijgen en in sommige gevallen zelfs van Rotterdamse makelij.

Voor de hele familie: designtaartje

Misschien zegt de naam Heaven on Earth al genoeg maar nog even om een idee te krijgen: intense chocoladegelei, de lichtzoute smaak van karamel met fleur de sel, knapperige noten en een volle biscuit op de bodem. Dit alles tussen een zachte chocolademousse van pure chocolade. Daarnaast wil het oog ook wat: de taart is gedecoreerd met een 'exclusieve designer kerstster' die bestrooid is met 24-karaats goudpoeder. Bijna jammer dat je hem moet delen..
Het taartje met een doorsnede van zestien centimeter bestel je voor € 24,95 bij De Patissier in de Markthal. Let op: bestellen kan tot 21 december 00.00 uur.

Voor vrienden uit 020: Amsterdam vs. Rotterdam bekers

Ontwerpster Mariëlle van Dijk bedacht in 2007 een parodie op het Amsterdamse logo. Mokken met aan de ene kant rode kruisjes voor Amsterdam en aan de andere kant groene vinkjes voor Rotterdam zijn voor € 10 te koop bij Groos. 

Voor de fijnproever: olijfolie-en-azijngeschenkset

De fijnproever die graag op culinaire ontdekkingsreis gaat, kan zijn geluk waarschijnlijk niet op met deze chique houten geschenkkist. De 24 buisjes van 25 ml zijn gevuld met diverse oliën en azijnen. Van frambozen azijn tot vijftien jaar oude balsamico: met deze set wordt het eindeloos variëren.
De afgebeelde set kost € 89,95 en is verkrijgbaar bij Foodelicous. Er zijn ook kleinere sets van € 32,95 en € 54,95.

Voor de zoetekauw: chocoladekerstbal

Voor sommigen is het dessert het favoriete gedeelte van het kerstdiner. Verras de zoetekauwen aan tafel met een kerstbal van chocolade. Niet alleen mooi van buiten, ook lekker van binnen: gevuld met luchtige vanille mouse, zachte stukjes chocolade biscuit en gemarineerde kersen met de warme pittig-zoete smaak van steranijs.
€ 4,95 per stuk inclusief chocolade ganache, verkrijgbaar bij De Patissier in de Markthal

Voor cookiemonsters: maasstroompjes-koekblik

Verras echte koekjesliefhebbers met overheerlijke maasstroompjes. Deze roomboterkoekjes met karamel ontstonden in 1934 toen banketbakker G. Slob de prijsvraag won voor het ontwerp van hét Rotterdamse koekje. Na de oorlog raakte het koekje in de vergetelheid totdat kleindochter Inge Bodmer het in 2013 weer nieuw leven inblies. De receptuur bleef gelijk maar dan met biologische ingrediënten. Ontwerper Stang Gubbels gaf het logo en de verpakking een nieuw uiterlijk.
De koekjes zijn verkrijgbaar vanaf € 3,95 voor een zakje met 10 stuks tot € 17,50 voor een uniek bewaarblik met inhoud van 350 gram. Verkooppunten.

Voor de boekenwurm: kookboek van het jaar

Doe een fervente koker en boekenwurm een plezier met het beste kookboek van 2014: Koken tussen vulkanen van Ko Sliggers. In dit boek staat alles over culinaire geschiedenis, de herkomst van ingrediënten en hun merkwaardigheden. Daarnaast is een kookboek geen kookboek zonder recepten, maar liefst 240 stuks uit de Zuid-Italiaanse keuken.
Voor € 24,95 te bestellen bij jouw lokale boekhandel of, vooruit dan, hier.

Voor de durfal: gouden snoepjes met chocolade en drop

Drop met chocolade, het lijkt niet de meest voor de hand liggende combinatie maar in Scandinavië zijn ze er dol op. Het merk Lakrids maakt deze 'high end'-drop in chique cadeauverpakkingen. Speciaal voor kerst zijn er feestelijke gouden snoepballetjes waarin de zachtheid van witte chocolade en het zure van frambozen gecombineerd wordt met de smaak van drop. Let wel op: het goud geeft af dus wie stiekem uit de pot snoept, is er meteen gloeiend bij!
Voor € 8,95 per potje van 150 gram verkrijgbaar bij Foodelicious. 

Voor de borrelaar: Kistje Kralingen

In het nostalgische houten Kistje Kralingen vind je de ingrediënten voor een lekkere borrel: een Special Reserve port van het voorname porthuis Kopke, gebotteld in een antieke fles naar zeventiende-eeuws model (50 cl), gecombineerd met het 'Plat Stukkie' kaas van Rotterdamsche Oude.
Het kistje is voor € 30 verkrijgbaar via Rotterdamse Kaas.