Kromkommer gefuseerd, Viva-prijs voor oprichtsters

Kromkommer en Too Good To Waste, twee organisaties die zich inzetten tegen het weggooien van gekke groente en fruit, gaan samen verder. 'Samen sta je sterker. Dat is misschien cliché, maar het is niet voor niks zo: door je krachten te bundelen kun je vaak veel meer bereiken dan in je eentje,' verklaren Chantal Engelen, Jente de Vries en Lisanne van Zwol de fusie.

Het idee voor Kromkommer ontstond in 2012. Geschokt door de hoeveelheden goed eten die worden weggegooid, zo'n dertig procent van de totale voedselproductie wereldwijd, werd Kromkommer opgericht om zich in te zetten tegen voedselverspilling. Veel voedsel wordt afgekeurd en weggegooid omdat het niet de goede looks heeft. Kromme komkommers, tomaten met rare uitstulpingen en vreemde wortels zijn nog heel goed te eten, maar in de supermarkt laat iedereen ze liggen.

Lisanne van Zwol en Jente de Vries hebben voor hun activiteiten deze week de VIVA400-award gewonnen in de categorie eco.