Liefde, enthousiasme en passie bij Brownies & downieS

Vanaf april 2017 opent Brownies & downieS een nieuwe vestiging aan de Nieuwe Binnenweg 65. Deze steeds populairdere lunchroomketen biedt een werkplek aan jongens en meisjes met een beperking en laat ze helpen met het bereiden en serveren van lunchgerechten.

Wie

In 2010 werd de eerste vestiging van Brownies & downieS geopend in Veghel. Deze vesting werd zo’n succes dat er al snel meerdere vestigingen volgde. Op dit moment heeft de franchiseorganisatie Brownies & downieS in zes jaar zo’n 40 vestigingen geopend in Nederland, België en Zuid-Afrika. Brownies & downieS is een uniek lunchroomconcept waarbij de verstandelijk beperkte jongeren begeleid worden door een chef of begeleider. Zo zorgt Brownies & downieS ervoor dat jongeren zoveel mogelijk mee doen in het werkveld en hier veel voldoening uit kunnen halen.

Wat

Bij Brownies & downieS kun je niet alleen terecht voor een hoop gezelligheid, ook de broodjes, salades en gebakjes zijn zeker het benoemen waard. De kaart staat vol met goed klinkende gerechten als de clubsandwich zalm, een broodje kalfspastrami en de salade vitello tonnato. Elke donderdag is het hier feest met ‘Eten wat de pot schaft’. De naam zegt eigenlijk al genoeg. Verder kun je hier terecht voor koffie, thee en Brownies & downieS verzorgt ook catering.

Waar

Brownies & downieS opent zijn allernieuwste vestiging aan de Nieuwe Binnenweg. Op dit moment wordt er nog hard geklust, maar vanaf april kan je hierheen voor een broodje, een salade of een heerlijke taart. Wist je trouwens dat Brownies & downieS sinds kort het Grote Brownies & downieS Taartenboek heeft uitgebracht in samenwerking met onze eigen Dirk Kuyt? Brownies & downieS wilde graag buiten werktijd iets voor hun medewerkers doen, zo kwamen zij uit bij de Dirk Kuyt Foundation die zorgt dat mensen met een lichamelijke of verstandelijke beperking kunnen sporten.

Wanneer

Op dit moment wordt er nog heel hard geklust, dus heb nog even geduld, want Brownies & downieS gaat pas in april 2017 open.