Dâk Rotterdam: tien dagen feest en bbq

Dâk is tien dagen feest op de groenste parking van Europa. Wisselende evenementen, met elke dag bbq’en, live muziek en dj’s. Werkelijk briljant!

2 Aug 2015Carola Janssen

blogger Carola Janssen heeft als geboren Brabantse de smaak van Rotterdam goed te pakken. Ze eet er met liefde en is zelf een hartstochtelijk hobbykok.

Dâk Rotterdam: tien dagen feest en bbq

Dâk is tien dagen feest op het dak van de groenste parking van Europa. Wisselende evenementen, met elke dag bbq'en, live muziek en dj's. Neem je eigen eten mee of koop een barbecuepakket. Hoe dan ook, mis het niet want het duurt slechts 10 dagen. 

Het is verdorie de parkeergarage waar ik elke dag van mijn werkende leven tegenaan kijk! Dat nare jarenzeventiggebouw waar ze een paar jaar terug met een ingenieuze klimopconstructie weer iets van hebben weten te maken. Wat zeg ik, het is officieel de grootste groene gevel van Europa! En nu sta ik met een vriendin op het dak, Dâk Rotterdam, en kijk mijn ogen uit. Zestien verdiepingen hoog en toch maar zo’n 30 meter boven het stadsgedruis van de Witte de With.

Dak-uitzicht-mooi-barbecue-westblaak

Het geeft een uitzicht dat je alleen maar adembenemend kunt noemen. Want dat is het. De hele avond staan mensen langs de balustrade selfies te nemen, panoramafoto’s, filmpjes. Jonge mensen vooral, het duurt een tijdje voor ik (50+) leeftijdgenoten ontdek. Geen idee waarom, want dit is een plek waar iedereen naar toe kan. Om wat te drinken, te dansen op de live bands of dj’s, te pingpongen (als het niet zo hard waait als vandaag, ook al weerhoudt dat er niemand van het toch te proberen) of te hoelahoepen. En om te barbecueën op een van de vier houtskoolgestookte barbecues. Dat noemen ze social bbq’s. Want barbecueën doe je hier zelf, met zijn allen.

Jaloerse blikken

“Het mooiste is: je mag je eigen eten meenemen”, staat er op de website. Ik begreep dat als: neem je eigen eten mee, als je iets wilt eten. Maar er zijn complete bbq-pakketten te koop voor een christelijke prijs. Vlees en vegetarisch, met brood en coleslaw, inclusief sausjes. Maar ja, ik heb mijn plastic zakje van de keurslager, met topburgers, een mooi lamsboutje en verse chorizoworstjes. En al is er niets mis is met de hamburgers en worstjes uit de Dâkpakketten, ik trek er toch jaloerse blikken mee. 

Barbecue-parkeergarage-westblaak-dak

De barbecues dragen het epitheton ‘social’ met verve. Je raakt onwillekeurig aan de praat terwijl je je vlees in de gaten houdt. Zoals met de ontwerper van de balkonbarretjes die naast mij zijn worstjes grilt. “Wij komen er speciaal voor uit Amsterdam”, vertelt hij. “We hebben van alles, maar niet dit.” “Misschien hebben we het wel, maar weten we het niet”, verbetert zijn vriendin. En dat kan natuurlijk zo maar zo zijn, ik had ook geen idee en al helemaal niet dat Dâk al voor de tweede keer is, zij het voor het eerst hier.

Groene concept

Deze locatie is een geschenk uit de hemel, vertelt Fense Berkhof, een van de initiatiefnemers. Het jaar daarvoor beleefde Dâk zijn première in Noord, op Katshoek, maar daar kregen ze het dit jaar niet rond. De eigenaar van parking Westblaak vond dat het groene concept van Dâk (het plastic wordt bijvoorbeeld gerecycled tot vogelhuisjes) bij zijn groene gebouw paste. En zo staan ze nu hier, hopend op beter weer dan vorig jaar, toen de planning letterlijk in het water viel. Deze eerste avond is het in ieder geval al droog en zonnig.

Terras-dak-westblaak

De aankleding van Dâk is relaxed, we hangen op strandstoelen die her en der op het kunstgras staan. Onze rosé wiebelt in plastic glazen op een boomstronk. De ruige sloophouten bar en het podium staan onder tenten. De programmering komende week gaat alle kanten op. Van een filmquiz tot mardi gras, van sportavond tot netwerkevent. Elke dag andere dj’s en bands. En voorlopig mooi weer, zo lijkt het.

Fucking briljant

Intussen zakt de zon langzaam achter de flats aan de westzijde weg. Het uitzicht op oost wordt er alleen maar mooier van. Langzaam komt de blue moon op (zoals de tweede volle maan binnen een maand heet) en gaan lichtjes branden in de flats aan de andere kant van de Maas. Auto’s trekken hun rode remlichtsporen, de Erasmus en de Erasmusbrug lichten majestueus op. De band begint te spelen en boven de laatste gloeiende kooltjes bollen de laatste marshmellows langzaam op.

Social-bbq-dak

Als ik om elf uur alle zestien etages te voet afdaal (de lift doet het even niet) hoor ik een andere bezoeker verzuchten “Dit was fucking briljant.” Ik kan het niet beter verwoorden. Nog tot en met 9 augustus. Ga.

Het programma is iedere dag anders en als volgt:

  • Vrijdag 31 juli: Dâk erâf, Grand opening (16:00-23:00)
  • Zaterdag 1 augustus: Salsa op Dâk, Bailando amigos (12:00-23:00)
  • Zondag 2 augustus: The rooftop romance, Love is in the air (14:00-22:00, let op: entree)
  • Maandag 3 augustus: Movie night, Filmpie pakken dan? (16:00-23:00)
  • Dinsdag 4 augustus: Mardi Gras, Vette dinsdag! (16:00-23:00)
  • Woensdag 5 augustus: Sportdâk, Voeten uit de mouwen (14:00-23:00)
    Op woensdag is van 18:00-22:00 ook de Tosti Treffer tijdens Dâk
  • Donderdag 6 augustus: Losgeld, Rules everything around me (16:00-23:00)
  • Vrijdag 7 augustus: Dâk Duif, Roe motherfucking koe! (16:00-23:00)
  • Zaterdag 8 augustus: Carribean Dâk, Soko Soko! (12:00-23:00)
  • Zondag 9 augustus: Dag Dâk, Party now, cry later (14:00-23:00)
Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.

Dorchess 11 Aug 2015, 18:44

Je slotwoord is geniaal en positief directief: Ga.

Verwijderde gebruiker 12 Aug 2015, 17:27

Dank je wel, Dorchess :-). Zo was het ook bedoeld. En, ben je ook gegaan?

Lees ook deze verhalen
Zomergevoel op DÂK

DÂK is weer open! De komende drie weken kun je komen dansen, grillen, tafeltennissen en drinken op het dak van de parkeergarage achter de Witte de With.

Social BBQ en bier in buckets op het DÂK

Vanuit haar kantoor kijkt Buiker Julliëtte recht op de barbecues van pop-up stadspark DÂK. Probeer dan nog maar eens aan het werk te blijven.

Zomergevoel op DÂK