North Sea Jazz is aan. En hoe! Gisteren ging het internationale muziekfestijn van start met onder andere optredens van Sheila E., Gregory Porter en Pharrell Williams. Maar na al dat gedans en gezweet moet er natuurlijk ook bijgetankt worden. Gelukkig weten de organisatoren dondersgoed hoe ze 70.000 monden moeten voeden.
Als fervent bezoeker van North Sea Jazz heb ik ondertussen al heel wat tokens ingewisseld voor lekkere hapjes en bijzondere drankjes. Want de keuze is reuze. Met ruim 30 verschillende soorten eetstands en restaurant de Zwethheul on tour kan een foodie hier zijn geluk niet op.
Falafel, extra sambal, kibbeling en crêpe
Op Mississippi Square vind je de grootste variëteit. Ik ben fan van de falafel, met extra sambal, de verse kibbeling en als toetje een crêpe. Fijnproevers zou ik de mosselen of oesters aanraden met als briljante afsluiter een bezoekje aan de World of Whisky Bar. Waar je op je gemak kunt loungen terwijl je van een Schot én Cubaan geniet.
Ook heel fijn is de selectie op Congo Square. De heerlijke geuren komen hier op je af. Wat ruik ik? Soul food! Heerlijke gerechten op basis van de cajun-keuken. Maar ook exotische, Caribbean-opties kun je hier krijgen. De 'doe maar normaal'-eters zijn hier ook vaak te vinden voor de hamburgers (maar dan wel bio), pizza's (maar dan wel Rotterdamse, uit de steenoven van Old Scuola) en BBQ (maar dan wel diervriendelijk producten, bereidt op een traditionele Oklahoma-smoker).
Ondertussen is het weer tijd voor een drankje. Ben je de BOB? Haal dan eens zo'n verse, dorstlessende fruitsap op Central Square. Voor een oppepper kun je langsgaan bij de koffiekar, waar ze verse bonenkoffie voor je zetten in de vorm van een espresso, cappuccino of latte macchiato. Ik ben vooral later op de avond te vinden bij de wijn- en cocktailbarren op het terrein. Mojito of Merlot?
De avond vordert, de honger is gestild, maar de lekkere trek blijft daar. Bon. Wat dacht je van sushi (Madeira) of Surinaams (Nile Square)? Vette happers halen een huisgemaakt biologisch frietje (Nile Square) of een portie bitterballen (Tigris). Zo'n snack attack rond je af met een hoorntje vol ambachtelijk schepijs. En dan weer snel naar binnen voor het volgende wáánzinnige concert. Geniet en laat het je smaken!