De trein halen én gezond eten: kan dat op R'dam CS?

Van oudsher waren treinstations dé plek waar je terecht kon voor vet, slecht en meestal vies eten. De laatste jaren komt daar wel verandering in. Nu Rotterdam Centraal af is, wordt het tijd om te kijken of er tegenwoordig een wat gezondere hap te krijgen valt, zelfs als je haast hebt. Dus de automatiek met kroketjes in loketjes slaan we over, we gaan meteen door naar Julia's, La Place en Yam Yam to go.

Aangezien ik graag hier en daar een vraag wilde stellen, besloot ik om op een rustige zondag een kijkje te nemen. Uitstekend plan, vooral omdat er een klassieker in de Kuip werd gespeeld. Ik moest me een weg banen door vuurwerkrook en drommen politieagenten en supporters. Met een verdwaalde carnavalvierder als bonus. Het leven van een Buikschrijver is soms vrij spannend, zoveel is duidelijk.

Julia's

De queeste (met gezond als heilige graal) begint bij Julia's waar ze volgens de site 'geloven in de Italiaanse manier van leven'. Qua eten hebben ze 'verse' pasta (die overigens uit Italië komt en in diepvries wordt aangeleverd) en tot in de loop van de middag allerlei ciabatta's en enkele zoete broodjes.
Volgens de zeer behulpzame dame achter de balie zijn de ciabatta's gezond, want op basis van water, en verder werken ze veel met olijfolie en niet met boter. Zelf dacht ze ook niet dat er smaakversterkers in het eten zaten. Er zijn zeven verschillende sauzen en allerlei toppings. Gezond? Zeker vergeleken met een 'vette bek'. Ik durf het wel aan. (Dagelijks geopend van 06.00-23.00 uur.)

La Place

Ernaast zit La Place. Hier heel veel gezonde dingen (zelfs superfoods) en als om dat aanbod te compenseren een aardige afdeling zoet. Maar sowieso wel veel lekkers. De presentatie is ook dik in orde, van de stapels panini's en de quiches krijg je absoluut trek. Steekwoorden zijn 'natuurlijk, biologisch en regionaal'. De sapjes en smoothies ontbreken ook hier niet (vitaminebonuspunt). Kortom, of je nu gaat voor gezond of niet, bij La Place kun je alle kanten op. (Voor de vestiging in Rotterdam Centraal geen openingstijden bekend.)

Yam Yam

De laatst optie waar ik buurtte, is het Aziatische foodconcept Yam Yam to go. Op de site staat dat ze werken met 'de beste authentieke ingrediënten' en dat deze worden 'gecombineerd met traditionele Aziatische bereidingswijzen'.
Hier stel je zelf je gerecht samen: rijst of noodles met daarop een topping van vlees of groente. Ze hebben overigens ook een soepje voor wie wil. Een klein dingetje, in plaats in de wok gaat je gerecht in de magnetron. Authentiek? Gezond? Snel, dat wel, en praktisch. De sauzen worden kant en klaar aangeleverd, dus wat daar inzit, geen idee. Maar alles beter dan een kleffe hamburger of friet met. (Dagelijks geopend van 11.00-23.30 uur.)
De vraag was: kun je gezond eten op het station? Laten we het erop houden dat het aanbod is verbeterd ten opzichte van vroeger. De ene optie ziet er aantrekkelijker uit dan de andere, maar dat is een kwestie van smaak. Feit is dat op Rotterdam Centraal alles is ingericht op snelheid. Begrijpelijk, want niemand is hier voor het station an sich — hoe mooi het ook is.