4x kip en burgers voor een prikkie met DinnerDinsdag

Studeren én foodie zijn is geen makkelijke combinatie, dat weten we bij De Buik maar al te goed. Gelukkig helpt Rabobank Rotterdam onze culinaire studenten een handje met DinnerDinsdag: studenten met een Rabo Studentenpakket kunnen elke week voor maar € 3,50 euro uit eten bij de leukste restaurants van Rotterdam. Om onze kersverse Rotterdamse studenten een handje te helpen, hebben we de lekkerste burgers en sappigste kippetjes voor een prikkie verzameld.

De Burger Club 

Let op! Bij de Burger Club bestel je geen hamburger maar een burger. Dat lijkt een onbenullig verschil, maar het heeft alles met het vlees te maken. Eigenaren Nanet en Luis merken dat een reguliere hamburger vaak gemaakt wordt met sterk gekruid vlees. Bij een burger daarentegen wordt op wat peper en zout na nauwelijks iets toegevoegd. Zo hebben zij het graag. 

Voor DinnerDinsdag eet je er een hamburger naar keuze. Bij elke burger kun je bovendien kiezen tussen drie verschillende soorten vlees: een klassieke rundvleesburger van MRIJ, Iberico-varkensvlees of gemasseerd Wagyu. Alsof dat nog niet genoeg te kiezen is, mag je je burger ook nog eens zelf garneren. Met zeven soorten kaas, acht sauzen en diverse vlees- of vegatoppings. Geen eenvoudig karwei maar dan heb je ook wat. En van het geld dat je uitspaart kun je er mooie side-order bij nemen.

Burgertrut 

Vaak schreven we op De Buik al over Burgertrut, de eigenzinnige Rotterdamse burgerbar, die zich onderscheidt door vega en vegan burgers of biologisch vlees van de Groene Weg slager. Burgertrut vliegt door de stad en strijkt telkens ergens anders neer. Na de Meent, de Witte de Withstraat en het straatje om de hoek bij de Markthal, kun je ze nu vinden aan de Delftsestraat vlakbij Biergarten en BAR. Door hun samenwerking met kunstplatform Roodkapje is de sfeer er altijd een beetje prettig gestoord en de inrichting een tikkeltje verwarrend. 

De menukaart kent naast burgers ook goede side orders (hun beroemde coleslaw bijvoorbeeld) en goede taarten. Wij zijn fan van O'love met rundvlees en de vegetarische Ciao Marco 3.0 (of misschien wel 4.0).

Scharrels & Schuim 

Als nieuwbakken student is het belangrijk om alle hoekjes van de stad te leren kennen, maar vergeet daarbij ook vooral het centrum niet. Hier, midden op de Lijnbaan, vind je namelijk Scharrels & Schuim waar de kippetjes zo van de rotisserie op je bord belanden. Hier is alles kip: denk aan wings, drumsticks, krokante ‘kippeling’ en voor de grote trek neem je natuurlijk zo’n mals kippetje van hun draaiende grill. Voor DinnerDinsdag serveert Scharrels&Schuim het beste van twee werelden: een burger met kip van malse gegrilde kippendij, tomatensalsa en crème van chimichurri met uiteraard een flinke portie friet (of patat, als je het op z’n Rotterdams wilt doen).

Encore Bar & Grill 

Ook bij Encore mag je aan de kippendijen, maar zij serveren ‘m op Amerikaanse wijze met mac & cheese en een frisse salade. Je vindt Encore in de altijd gezellige Wijnhaven, op steenworp afstand van de Witte de With. Encore is een sports bar, dus als je nog op zoek bent naar een plek om de wedstrijden van je favoriete teams te kijken, dan zit je hier goed. De keuken is volledig Amerikaans georiënteerd, dus verwacht er veel vlees (Steak ’n Cheese van de grill!), typisch Amerikaanse side dishes en comfortabele loungebanken. Ook leuk om te weten: Encore serveert een van de beste vegetarische hamburgers van de stad. 

Encore, Scharrels & Schuim, Burgertrut en Burgerclub zijn restaurants die deelnemen aan DinnerDinsdag, een initiatief van Rabobank Rotterdam. Studenten kunnen op dinsdag voor maar € 3,50 dineren bij de leukste restaurants van Rotterdam. Check dinnerdinsdag.nl!