Dineren met een uitzicht aan de Maashaven

Stap bij Leuvehaven in de watertaxi, ga onder de Erasmusbrug door, langs Hotel New York, om uiteindelijk bij ss Rotterdam te eindigen. Althans er tegenover, want daar ligt Paviljoen aan het Water. Waar de eerste tekenen van de haven al opdoemen, ligt een klein gebouw verscholen tussen de omringende silo’s. Het is het cultureel centrum van Charlois, wat verscheidene activiteiten organiseert omtrent onder andere muziek en film. Naast deze activiteiten is het paviljoen ieder weekend gedurende het zomerseizoen een pop-up restaurant, waar verschillende teams hun culinaire creativiteit de vrije loop laten. Zo wordt er een vast driegangen diner geserveerd, onder genot van het beste uitzicht wat je je kunt wensen. 

Paviljoen aan het Water 

Gelegen aan het water, biedt het paviljoen een fantastisch uitzicht over de Maashaven. Zodra het uitzicht is aanschouwd wordt er plaatsgenomen aan tafel. Buiten staan enkele tafels, maar helaas is het weer er ditmaal niet naar om buiten plaats te nemen. Binnen is een klein restaurant, wat somber aangekleed maar met genoeg ramen die een leuk zicht op de Maashaven bieden. Dit weekend kookt het team van Nurcan & Ali, dat zich specialiseert in de Turkse keuken. De bediening is erg vriendelijk en vertelt over hun ervaringen in de horeca. De kleinschaligheid maakt dat de sfeer informeel is, wat voor een buurtachtige gemoedelijkheid zorgt. Naast de goede sfeer, bevalt het eten ook bijzonder goed.  

Het diner 

Allereerst wordt Börek geserveerd met brood, enkele spreads en een kleine salade, een goed begin van de maaltijd. Het lamsvlees wat we hierna krijgen is zeer overtuigend. Het vlees is dusdanig mals dat kauwen amper nodig is. Gecombineerd met een smaakvolle champignonsaus en rijst is het een heerlijk geheel. Bij het vlees wordt er ook een vegetarisch gerecht geserveerd. Dit weekend is dat een gevulde paprika. Deze is erg lekker gekruid en zou ook zeker niet misstaan als hoofdgerecht. Het dessert bestaat uit een zoete cake geserveerd met wat zure rode bessen en zorgt samen met een kopje Turkse thee voor een mooie afsluiter.  

Cultuur in de haven 

Bij Paviljoen aan het Water kookt ieder weekend een ander team met een eigen specialisatie. Zo is er een team dat zich specialiseert in vegetarisch eten of een die zich toelegt op de Aziatische keuken. De teams verzorgen in eigen stijl een vast menu tegen een schappelijke prijs. Gedurende de week wordt op de Facebookpagina van Paviljoen aan het Water het menu aangekondigd. Het paviljoen heeft niet de allure van een chic restaurant, maar kent des te meer zijn eigen intieme sfeer. Daarnaast organiseert het een divers cultureel programma dus zou het zomaar kunnen dat je na het eten kunt genieten van live-muziek of een film. Voor wie de volgende keer door het centrum dwaalt en twijfelt over waar te eten, stap in een watertaxi en ga eens langs bij Paviljoen aan het Water.