Wat is jouw ultieme comfort food?

November is bij uitstek zo’n maand waar er veel te weinig gebeurt, behalve misschien als je jarig bent. Het is ijzig koud buiten en de zomer is nu echt voorbij. Daarmee is ook een einde gekomen aan al die leuke buiten-food-festivals. De nieuwigheid van het eerste schoolsemester is er ook vanaf en je vraagt je af hoe lang je nog moet voor het kerstvakantie is.

Word je in september overspoeld door allerhande Sinterklaas-artikelen, is de etalage van de Bijenkorf al in kerstsferen, zolang het nog geen december is, probeer je toch zoveel mogelijk van de zoetigheid af te blijven. Maar, die kou, hè. Dat is afschuwelijk, we kunnen er niets anders van maken. Met een blauwe lucht en een waterig zonnetje is het nog net te doen, maar wind, regen en natte sneeuw… Het beste is om lekker op de bank te blijven zitten onder een kleedje, óf als je de tocht naar buiten toch waagt, naar een restaurant waar ze jouw favoriete comfort food serveren. Op de redactie hebben we allemaal een favoriet adres. 

Hotdogs en kroketten

We klimmen graag aan boord van Vessel 11 voor een verwarmende portie Bangers & Mash, of een heerlijke Sunday roast, vergezeld van een goed glas cider. Of we begeven ons naar Memory Lane voor een hotdog – of twee. En ook de borrelplank van Thoms is uitstekend geschikt om de kilte te verdrijven. Sommige redactieleden zweren bij kroketten op brood (of met friet) en eten die het liefst bij Weena. Af en toe stappen we knisperend over de met pindaschillen bezaaide vloer van De Pijp voor een goed stuk vlees met een flinke klats gesmolten kaas erop. Tot slot draaien we onze vorken vaak dankbaar in de borden pasta van A Proposito.

Waar ga jij heen als je de kou zat bent en toe bent aan een bord, kom, of schaal comfort food? Laat het ons weten!