Van 16 oktober tot en met 1 november organiseren Flagship Amsterdam en Bouillon d’Amsterdam een tijdelijke lunchcruise over de Amsterdamse grachten. Tijdens de 1,5 uur durende vaart wordt aan boord van een klassieke salonboot een volledig Bouillon-menu geserveerd.
Op tafel komen onder meer oeuf mayonnaise, brood met boter, terrine de campagne, steak tartare, gerookte zalm en chocolademousse. Er is ook een vegetarisch menu beschikbaar. Voor €7 kunnen vooraf twee oesters worden bijgeboekt. Dranken zijn apart verkrijgbaar en ook een wijnarrangement kan vooraf worden gereserveerd.
De lunchcruise kost €49,95 per persoon en per afvaart is plek voor maximaal twintig gasten.
