De nieuwe brewpub van Amsterdam-Oost: Brewboys Bar

Brouwmeester Sebastiaan van den Bosch klopte in 2013 bij horecaondernemer Pieter Langendijk aan met het idee voor Brewboys Amsterdam. In 2014 werd de brouwerij opgericht, waarna ze op 1 maart vol trots hun eerste eigen bar opende in Amsterdam-Oost. En toen kwam corona om de hoek kijken…

Van Café Langendijk tot Brewboys Bar 

Langendijk kun je gerust een horeca manusje-van-alles noemen. Zijn carrière begon ooit bij De Balie, waarna Café Cox, Vertigo en een strandtent volgden voor hij naar Australië vertrok. Teruggekomen in Amsterdam werd hij benaderd om een invulling te bedenken voor het middelste pleintje in de Magna Plaza, wat resulteerde in de allereerste sapbar van Amsterdam. Hij voegde ervaring in nog een paar mooie horecazaken, zoals het Blauwe Theehuis, aan zijn CV toe, totdat zijn oog viel op het café onder de molen op de Zeeburgerstraat. Pal aan het water exploiteerde hij hier tien jaar lang Café Langendijk tot Van den Bosch – vaste gast van het café – met het plan binnenstapte om samen een brouwerij te starten.  

Brewboys Amsterdam 

Sebastiaan heeft in Sydnes leren brouwen, waardoor de rolverdeling makkelijk was gemaakt: Sebastiaan was verantwoordelijk voor het brouwen en Pieter voor de verkoop. Het motto hierbij: “serve you the best f’ing bier on the planet”. Het bier groeide uit tot een begrip in de stad en de heren volgden hun droom verder: het openen van een eigen brouwerij met brewpub. Hiervoor werd het mooie pand aan de Zeeburgerstraat – waar voorheen Café Langendijk huisde – omgetoverd tot Brewboys Bar. Na de opening op 1 maart waren de heren precies twee weken open, tot ze noodgedwongen moesten sluiten door de maatregelen van het coronavirus. In de periode die volgde hebben ze zich voornamelijk op afhaal van hun bieren gericht. 

Zeeburgerstraat 

Sinds 1 juni kun je weer dagelijks vanaf 12 uur naar de bar, om hier vervolgens te blijven hangen tot na middernacht. Naast de bieren, serveren ze ook burgers en snacks. Met mooi weer zit je hier helemaal goed, want de mannen beschikken over maar liefst twee terrassen: een aan het water en een met uitzicht op de Zeeburgerstraat.

Foto eigendom van Brewboys Bar Amsterdam