5 x Amsterdam door Per de Man

Perry de Man is een culinair fenomeen uit Rotterdam, maar nu hij een paar kooksessies doet bij Counter Ams moesten we hem naar zijn Amsterdamse favorieten vragen.

22 Mrt 2024De redacteuren Amsterdam

blogger De redacteuren van De Buik van Amsterdam hebben één ding gemeen: ze praten de hele dag alleen maar over eten en drinken, en waar ze dat doen en wanneer.

5 x Amsterdam door Per de Man

Perry de Man is een culinair fenomeen uit 010, die met enige regelmaat op 24 Kitchen te zien is, een groot liefhebber van streetfood en bovendien een goede vriend van de Buik oprichter Gijsbregt Brouwer. 

 Toen bekend werd dat Per op 30 maart een paar kooksessies gaat doen bij Counter Ams moesten wij hem natuurlijk wel even naar zijn persoonlijke vijf Amsterdamse favorieten vragen. Wat vindt een oer-Rotterdammer Per nu de leukste zaken in 020.

​Europizza

Te gekke zaak waar Rein de culinaire scepter zwaait, altijd goed gemaakt en topkwaliteit. Wijnlijst is erg goed.

Euro PizzaGedempt Hamerkanaal 79, Amsterdam

​Kikkie van de Prinsensluis

Altijd gezellig bij Simon! Vakmanschap in ieder gerecht en slim uitgevoerd, kom hier graag! Check out de burger.

KikkiePrinsenstraat 30, Amsterdam

​Dumplings (in het Westerpark)

Fantastische dumplings en crêpes, hoog op smaak en goedkoop, er staat vaak een rij maar dat is iets Amsterdams natuurlijk.

Nassauplein 60​

​Choux


Merijn is een absolute tovenaar in de keuken en ieder gerecht dat over de pas vliegt is insane! Grote en diepe buiging naar Zuiver Wijnen voor het natte assortiment.

ChouxDe Ruijterkade 128, Amsterdam

​Paindemie

Gewoon fucking lekker man. Gui knows wassup.

Kinkerstraat 122​

Special: Shout out naar Gabo aka Butterboys. Zodra deze man ergens staat te koken is dat instant een favoriet. Hou hem in de smiezen!

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen