Amsterdam kleurt regenboog! 10x zaken waar je Amsterdam Pride kunt vieren

Dit weekend wordt Amsterdam Pride gevierd en kleuren de grachten en straten van onze stad in vrolijke, en vooral roze kleuren. Veel horeca kan hierin niet achterblijven en wat is er nu leuker dan tijdens Pride in stijl te dineren, lunchen of snoepen? Van uniek Aziatisch bloemendessert tot roze frietsaus van Smullers, dit zijn de 10 zaken waar je het beste de vijftigste verjaardag van Amsterdam Pride kunt vieren.

The Duchess – Queen of Hearts

Speciaal voor de Pride week in Amsterdam heeft restaurant The Duchess een limited edition dessert samengesteld. Deze zoete ‘queen’ is een explosie van chocolade met een rand van regenboog-sprinkles. Heerlijk om te delen met je lief!

Sushi Samba

Sushi Samba pakt flink uit tijdens pride en bedacht vier super creatieve gerechten speciaal voor tijdens Amsterdam Pride. Alle creaties zijn even kleurrijk, denk aan sushirozen of een rainbow maki met avocado, tonijn, zalm en Hamachi. Ook bedachten ze een bijpassend dessert: Strawberry Mochi: een aardbei merengue, gemarineerd met aardbij en wodka creme. Een gedeelte van de opbrengst van elk gerecht komt ten goede aan Pride Amsterdam.

Pink drink!

Hop en Stork maakt speciaal voor dit event een raspberry fresh ice smoothie met roze topping. Super instaproof en een goede break om tussen het feesten en de events door even op te laden, om daarna snel weer terug de grachten op te gaan. Of juist om mee te nemen en iedereen langs de kant jouw coole drankje te showen.

Bloemig dessert

MOMO restaurant heeft zich ook flink ingezet om een creatief gerecht te maken. zij komen met een uniek Aziatisch dessert: ‘the pride flowerpot’, gemaakt van tofu cheesecake, pistache crumble en Japanse wineberries. Perfect als je het drukke centrum tijdens Pride even in stijl wilt ontvluchten.

Momo Hobbemastraat 1, Amsterdam

Roze frietsaus

Pride is voor Smullers, de bekende frietzaak in centraal station, een van de drukste dagen van het jaar, gezien veel mensen met de trein naar de stad komen. Dit jaar besloten ze speciaal voor dit event mensen al op het station in de stemming te laten komen en ontwikkelden ze een roze frietsaus. Hiermee willen zij ook laten zien dat zij Pride en de LHBT+-community steunen.

Ink goes Pink

Het INK hotel aan de Nieuwezijds Voorbrugwal kleurt, zoals ieder jaar roze. Ze pakken flink uit met verschillende feesten, decoratie en natuurlijk eten en drinken. Het restaurant van het hotel - PRESSROOM, heeft speciaal voor de gelegenheid een aangepast Pink Chef's Menu en de bar serveert een heerlijke Pink Gin&Tonic. Bij PINK hotel ontkom je deze week niet aan de Pride.

Petit Gateau (Foodhallen)

Deze patisserie in de foodhallen bakt deze week in alle kleuren van de regenboog. Per taartje wordt een deel gedeerd aan het COC Nederland, de organisatie die opkomt voor de belangen van de LHBT+-community. De taartjes zijn ook mee te nemen richting de grachten of om thuis te delen.

Roze burgers

De burgers van The Butcher kennen we wel, maar deze week zijn ze extra opvallend. Het broodje wordt namelijk roze gemaakt. Super fotogeniek dus en ook nog eens lekker, want de burgers worden gemaakt van de goede kwaliteit Aberdeen Angus beef. Ook Ter Marsch & Co. pakt uit met gekleurde buns (zie foto). Speciaal voor Pride maken verkopen zij deze week hun burgers met knalroze broodjes.

The Butcher Albert Cuypstraat 129, Amsterdam

Ter Marsch & Co Witte de Withstraat 70, Rotterdam

Prik feestje?

Regenboog cava drink je bij PRIK. Deze LHBT-bar in Amsterdam organiseert een hele hoop evenementen tijdens Pride Amsterdam. True Colours Cava is een toffe toevoeging hieraan. Deze cava is niet van Prik zelf, maar gelanceerd in Zweden begin dit jaar. Per fles doneren zij aan de Human Rights community in verschillende landen. Super cool: ze serveren hun prik-wijn (prosecco) van de tap.

Lucy’s Cheesecakes

Voor het eerste jaar, bakt Lucy’s Cheesecakes een speciale regenboog cheesecake voor Pride. Een tijdje geleden kwamen zij al op dit idee, maar het was altijd te druk in de bakkerij om echt te gaan experimenteren met nieuwe recepten. Voor de Pride moest het wel lukken. De rainbow cake een beetje vergelijkbaar met de bekende red velvet die zij al verkopen.