Loïs Verkooijen

Blogger

Loïs is een echte Brabander, maar verliefd op Rotterdam. Én op reizen, taal en een lekker biertje op het terras. Die dingen zijn trouwens ook prima te combineren. Als freelancejournalist en cultureel antropoloog heeft ze een bijzondere kijk op de stad. Voor de buik verkent ze de diversiteit van de Rotterdamse horeca en gaat ze op zoek naar bijzondere mensen en unieke verhalen.

DeDAKKAS inspireert: ‘straks kunnen we onze telefoon opladen aan bomen’

DeDAKKAS in Haarlem probeert op het dak van een parkeergarage de gast te inspireren door duurzame horeca: prachtig uitzicht, lekker eten en toffe groene projecten.

Napolitaanse pizza's en Italiaans temperament bij il Pecorino

Italië fans opgelet! Bij Il Pecorino aan het Van der Pekplein kunnen liefhebbers van dit prachtige land terecht voor echte Italiaanse sferen, Napolitaanse pizza's en goede wijnen.

Nu ook fine-dining bij Vinnies

Vinnies heeft inmiddels drie zaken in onze stad waar ze al sinds 2012 heerlijke lunchgerechten, koffies en sappen serveren. Vanaf nu kun je er ook dineren met chef's menu.

El Pibe: a little sanctuary waar je kunt thuiskomen

El Pibe laat de Amsterdammer kennismaken met authentieke Argentijns eten. Bijzondere cocktails, empanadas en churros vind je aan de westerstraat!

Stout is nu Café Nobo, maar is haar stoute streken niet verloren

Bij het nieuwe Café Nobo aan de Haarlemmerstraat kom je voor de Amsterdamse sferen van een eetcafé, maar met een hip en modern randje en goede wijnen.

Dok du Nord juist nú de verborgen schat die je moet ontdekken

Corona slaat bij alle horecazaken in als een bom, maar dat weerhoudt onze ondernemers er niet van om toch creatief te blijven. Dok du Nord was een favoriet bij onze lezers; we vragen hoe het gaat.