Kamer Le Deux: een knusse Franse huiskamer midden in Den Haag

Op een koude woensdagavond stappen we binnen bij Kamer Le Deux en het voelt direct als Parijs. Het geroezemoes, de warme verlichting, de geur van boter en knoflook… dit is zo’n plek waar je spontaan eventjes één glaasje wijn wil bestellen en dan ongemerkt de hele avond blijft hangen.

​Franse charme met een vleugje Middellandse Zee

Kamer Le Deux is nog maar een paar maanden open, maar heeft nu al de allure van een gevestigde bistro. De eigenaren, twee vrienden met een passie voor de Franse keuken, hebben een charmante zaak neergezet midden in het centrum van Den Haag, vlak bij het Malieveld.

Een lange spiegelwand, schilderijtjes aan de muur, ronde tafeltjes die nét iets te dicht op elkaar staan (precies zoals het hoort) en een warm onthaal van de bediening: alles ademt Franse gezelligheid.

Op de kaart vind je klassiekers als escargots en steak tartare, maar ook mediterrane invloeden zoals bruschetta met burrata of champignons, gnocchi met bospaddenstoelen en zelfs een vleugje Italië in de wijnkeuze. Die combinatie zorgt ervoor dat Kamer Le Deux aanvoelt als een Franse bistro met een zonnige, mediterrane twist.

​Een zorgvuldig samengesteld menu

Wij kozen voor het chefs menu van vijf gangen, zorgvuldig samengesteld door de chef. We begonnen met twee soorten bruschetta, eentje met tomaat en burrata en een variant met op houtskool gebakken champignons. Een verrassend goede start: vol smaak, vers en met aandacht opgemaakt.

Daarna volgden coquilles met buikspek en gekonfijte tomaatjes – een perfecte balans tussen het zoute van het buikspek en het zachte, lichtzoete van de coquilles.

Vervolgens genoten we van canette de Périgord (eendenborstfilet uit de Périgord), geserveerd met eendenjus, chorizo, aardappelgratin en walnoten. De eendenborst was precies zoals het hoort: licht krokant van buiten en zacht en rozig van binnen.

​Blijven hangen voor de cocktails

De gerechten zijn zonder overbodige poespas bereid, maar allesbehalve simpel. De smaken sluiten naadloos op elkaar aan.

Na afloop blijven we graag nog even hangen, want ook de cocktails zijn de moeite waard. Ze zijn allemaal huisgemaakt, met originele combinaties en op sommige dagen zelfs met leuke deals.

​Een Franse huiskamer

De bediening is warm, attent en duidelijk trots op wat hier wordt geserveerd. Ze nemen de tijd om wijnen aan te raden en leggen met plezier uit wat er op je bord ligt. Het publiek is gemengd: van jonge stellen tot gezinnen en vaste gasten die de bistro inmiddels hebben omarmd.

Kamer Le Deux is zo’n plek waar je graag terugkomt. Voor een glas wijn na werk, een uitgebreid diner met vrienden of een romantische avond uit. Een intieme mediterrane bistro met Haagse gezelligheid.