Bij Gimsel Academy kun je in zeven demonstratielessen meer te weten komen over de natuurvoedingskeuken. Deze lessen zijn op 6 maart, 20 maart, 3 april, 17 april, 15 mei, 29 mei en 12 juni. Dit is een kennismaking met een nieuwe manier van koken en een interessante uitdaging. Je leert met ‘echt voedsel’ en veel plantaardige ingrediënten werken. Je maakt kennis met de achtergronden van de natuurvoedingskeuken, leert kwaliteit van voedsel herkennen en proeft veel nieuwe producten. Zo zijn er bijvoorbeeld vegetarische gerechten zonder zuivel en suiker. Dit zijn zeven demonstratie-kooklessen: dit houdt in dat je niet zelf aan de slag gaat, maar dat de docent voor je kookt/bakt. Zo is er voldoende gelegenheid om meerdere bereidingen te tonen en je vragen te beantwoorden. Inschrijven kan hier.