Kraut Fund Fest Rotterdam

Op 16 december kom je naar de Pop-Up Zuurkoolfabriek waar je voor vijf euro een kool koopt en die verwekt tot zuurkool. Als je geen liefhebber bent van zuurkool kan je tonnemoes, choucroute of kraut maken. Met je zelf gekozen mix van kruiden en specerijen en met hulp van Rotterdamse fermentatiemeester Sanne Zwart, maak je je eigen zuurkool. 

En kun je niet komen op 16 december? Doneer je kool dan aan de Voedselbank of Groente zonder Grenzen. Dit vrijwilligersinitiatief maakt er een gratis gezonde en toegankelijke feestmaaltijd van, dat volledig gemaakt is van producten die anders weggegooid zouden worden.