Maak je eigen kimchi bij Gimsel Academy

Net zoals alle pickels is ook de Koreaanse kimchi een belangrijke toevoeging aan je darmflora.Het helpt onder andere bij het verteringsproces, maar bevordert ook de eetlust. Deze pittige variant bestaat voornamelijk uit Chinese kool, knoflook, gember en chilipeper.

In Korea is dit gerecht ondenkbaar uit de keuken, ze eten het elke dag! In de rest van de wereld is Kimchi ook sterk aan het stijgen in populariteit. Het is bijvoorbeeld lekker om te serveren bij je noedel- of rijstgerecht. In deze workshop leer je zelf hoe je heerlijke kimchi kunt bereiden. 

Meld je hier aan