Eet je veganistisch en ontwijk je daardoor sushi? Het aanbod van deze Japanse dis is enorm, maar veganistische sushi is een stuk lastiger te vinden. In de workshop van Gimsel Academy leer je hoe je zelf aan de slag kunt gaan om je plantaardige ingrediënten om te toveren in de lekkerste sushi. Bij deze workshop mag je helemaal zelf aan de slag. De kosten ervan zijn €27,50 en tickets kun je hier bestellen.