Tijdens de wijnkaasproeverij geniet je van het wintersportgevoel in eigen land. De proeverij begint met een wijnspijsproeverij met bergkazen van Booij Kaasmakers, bergwijnen uit Süd-Tirol en stiekem ook een paar wijnen uit Jerez (inclusief blauwader kaas). Deze proeverij duurt van 15.00 tot 17.00
Wil je erna nog blijven hangen, dan kun je voor €20 extra nippen aan de open wijnen en proeven van de beroemde kaasfondue van de kaasmakers.
Vergeet niet te reserveren, vol is vol.